现在油坊里已经有了3台石磨,每天的香油产量已经稳稳达到3oo瓶,收入3。84万元。
加上12万的豆浆和鸡蛋,每天固定收入接近16万。
接下来,就要再创新高了!
进店后,夏云淑站在收银台,对顾客们说:“告诉大家一个好消息,从明天起,平川将开始供应纯野生泥鳅和黄鳝,保鲜保活,敬请期待。”
这话就像掉进热水锅里的凉水,顿时让气氛炸锅了。
“什么?野生黄鳝和泥鳅?”
“现在纯野生的可不多见了。”
“说是野生,都偷偷喂过饲料,要不然根本不长个子,太小的卖不上价。”
“那我可要期待一下了,夏老板店里的东西,质量肯定没得挑。”
“就是就是,自从市面上买不到好品质的泥鳅后,我都好几年没再吃过了,不好吃。”
“从明天开始供应?限量吗?”
夏云淑说:“第一批货肯定不会太多,大家先到先得吧。”
韦奶奶提议,“哎呀小夏老板,要不然你建一个群吧,来了新东西在群里提前通知一声,我们也好第一时间得到消息。”
夏云淑觉得这个建议可以采纳,以前店里东西少,供不应求,建个微信群没有什么可以的,她也就没考虑过。
接下来要卖的泥鳅黄鳝是活物,到店里后卖得越快越好,有个微信群的好处就体现出来了。
她三两下将群建好,将韦奶奶这些人拉进群,“我已经建好群了,以后上新货或者有活动都会在群里通知。”
韦奶奶笑呵呵地说:“这才对嘛,这下方便多了,明天泥鳅黄鳝上架前,一定要在群里说一声,我们肯定第一时间来买。”
夏云淑笑着应道:“那我就提前谢谢大家捧场了,放心,明天的泥鳅和黄鳝,质量肯定让你们满意!”
就算品质一般,靠赵家村泥鳅黄鳝泛滥的数量,优中选优都能挑出不少好品质的,她说这话心里一点都不虚。
送走客人后,夏云淑拉上孟佩兰去吃饭,孟佩兰问她:“咱们去吃什么?”
夏云淑:“去吃湘菜,我要尝尝泥鳅和黄鳝的味道。”
孟佩兰:“好啊,我都没吃过呢,据说做好了非常好吃,而且这东西,食材越新鲜越好吃,稍微死了放上一会儿,味道大变样。”
餐厅的服务员和孟佩兰说的话如出一辙,夏云淑点了一份椒盐泥鳅,一份泥鳅豆腐汤,黄鳝则是选择了红烧和双椒爆炒。
再加一份酸萝卜炒牛肚,一份酸菜肉沫水晶粉,就是一桌非常下饭的好菜。
等了没一会儿,菜就上桌了。
椒盐泥鳅咸鲜干香,红烧的黄鳝肉质鲜美酱香浓郁,双椒爆炒风味更是麻辣过瘾非常鲜嫩。
但是不论什么做法,都有一个非常鲜明的特点——油润红亮,一看就没少倒油。
夏云淑:“真好吃,怪不得卖这么贵。”
她专门喊服务员过来,问他:“你家的黄鳝和泥鳅是野生的还是养殖的?”
服务员还以为她要挑刺,笑得有点勉强,“野生的价太高了,店里一般用不起,买野生的人都是拿回家吃的。”
夏云淑:“行我知道了,谢谢。”
看来她想在现代卖纯野生天然黄鳝泥鳅,大有可为啊。