还好顾南溪提前培训过,不至于乱了套。
店里不支持点菜,前台处挂了牌子。
写上每日供应的菜式。
跟食堂一样。
十分新鲜。
说到底就是顾南溪懒的买那么多菜,都吃一样的,她可以一锅出,方便。
【今日菜式】
【荤菜:糖醋排骨一两银子、红烧肉三两银子、糖醋里脊二两银子。】
【素菜:鲜蔬清炒5oo文、滑口菌子6oo文、凉拌黄瓜5oo文。】
【汤:玉米排骨汤一两银子,冬瓜鸡蛋汤5oo文。】
【米饭:一碗2o文。】
这个定价比较贵,
顾南溪就没想做平价流。
一些嫌贵的看到价格表就出去了。
留下的自然是能消费起的。
陈月梅带头点了所有的菜。
顾南溪在厨房都快把胳膊轮冒烟了。
没法,
干脆让二姐做素菜,她负责荤菜和炖汤。
“哎哟,这种点菜方式我还是头一回见呢,新鲜啊。”
“是的,我也算是闯南闯北的人物,哪怕是京城也没见过这种,就是价格属实不便宜,赶得上京城的价了。”
“听说这可是县令大人干女儿开的酒楼,贵就贵一点吧,混个脸熟,捧个场,你们没看县令夫人坐这呢吗,可惜丫鬟仆人带的太多,不然我铁定上前打招呼。”
“也不知道好不好吃,要是对不起价格,那我下次还是去富喜酒楼吃算了,虽然那里味道没有孙家酒楼好,可惜啊,可惜,这孙有财脑子坏了,好好的跟县令干女儿过不去干嘛,我要是他,我天天凑到顾氏麻辣烫套近乎,愚笨至极。”
“嘘,声音小点,别被听到了,人都下黄泉了,以后要忌口,不提他了,喏,上菜了,闻着倒是挺香。”
小二端上一盘盘的菜。
来酒楼吃饭的大多点的都是荤菜。
素菜家里就能吃,来酒楼吃啥。
当然也有喜素之人。
最先出锅的是红烧肉,大铁锅盛出足足15盘,刚好够这些人点的。
红烧肉最贵,
点的人最少。
有些好食者,菜刚放下来,便迫不及待的塞了一口。
“嚯,这也太好吃了,肉炖的软烂入味,甜辣咸鲜,好吃!简直太美味了!”
“好吃,不愧卖三两银子,值了!”
“肥肉嫩而不腻,香的流油,娘嘞,我这辈子还没吃过这么好吃的菜,小二!来四碗饭!”
“对对对,给我们也来两碗!这汤汁泡饭,岂不是一绝。”
怪不得能下得起馆子,
三两一道菜都能点的起,太会吃了。
第二道菜还没上呢,
这些人就吃了个半饱。
店内茶水免费喝,都是她自己炒的茶叶。
当然也有人要了一壶酒,同朋友畅饮。