“为主人服务是壁炉和我的核心程序设定之一。”
小爱回应道,语气里似乎也带着一丝与有荣焉。
“这还挺丰盛!
又是面,又是米饭的!”
对于年轻的他来说,也不讲什么规矩。
这种创新搭配反而激起了更大的食欲!
金光早已按捺不住,绕着桌脚转来转去,小鼻子不停地抽动,仰着头看着王歌,金色的大眼睛里写满了“想吃”两个字。
尾巴摇得像螺旋桨。
不过它似乎对那明显的辣意还有些犹豫,只是盯着那香气最浓郁的红烧肉和小炒肉,喉咙里出轻微的呼噜声。
“哈哈,别急,有你的份!”
王歌笑着,先拿起一个备用的小碟子,从红烧肉的碗里小心地挑出两块辣度相对温和的肉块,又夹了几片没有直接裹着辣椒的小炒肉,再拨了一小撮灵米饭,放到金光面前。
“尝尝看,小心辣。
不过应该不辣吧?”
金光立刻凑上去,先是谨慎地嗅了嗅,然后小口地舔了舔肉汁,似乎被那复合的香味征服,不再犹豫,欢快地享用起来。
只是不时地被辣的吐舌头!
王歌自己也迫不及待地拿起了筷子。
他先瞄准了那盘色泽最为诱人的小炒肉。夹起一片,肉片带着弹性,裹着红亮浓稠的芡汁,上面还粘着几粒炸得焦香的干辣椒籽。
送入口中——
“唔!”
先感受到的是滚烫的温度和滑嫩的口感,妖兽肉特有的紧致与鲜美在舌尖绽放。
紧接着,那复合的、霸道的味道如同潮水般涌来!
酱油的咸鲜、糖的微甜、灵魂酱汁的醇厚,共同构成了扎实的“底味”。
然后,辣椒的威力开始显现——干辣椒经过热油激的醇厚香辣,小米椒直接鲜活的劲辣,以及翻炒过程中融入汤汁的、无处不在的辣意,层层叠加,瞬间点燃了味蕾!
与浓郁的酱香、油脂的润泽、以及配菜的清甜爽脆完美融合,形成了一种痛并快乐着、让人欲罢不能的酣畅淋漓感!
一股暖意伴随着这强烈的味觉刺激,从口腔直冲头顶,让他精神为之一振,额角甚至微微冒汗。
“爽!”
王歌忍不住赞了一声,连忙扒了一大口灵米饭。
洁白温润的米饭,完美地中和了口腔中的辣度与咸度,纯净的米香与甘甜,让味蕾得到了短暂的休憩,同时又衬托得下一口菜肴更加美味。
再来一大筷子红亮油润的小炒肉,连带几片蒜苗和辣椒,铺在雪白的饭尖上。
送入口中。
“嘶——!”
先感受到的是一股鲜明而富有层次的辣!
干辣椒经过热油激的焦香辣、小米椒直接鲜活的劲辣、剁椒那略带酵感的咸辣,如同三重奏,在舌尖依次炸开,却不显得混乱,反而层次分明。
紧接着,是浓郁的酱香和油脂的丰腴感,咸鲜适口,完美地调和了辣度,使其变得醇厚而非尖刻。
然后,是妖兽肉片本身的口感——外层因高温急炒和芡汁包裹而微带焦香滑嫩,内里却依然保持了惊人的弹性和饱满的肉汁!
牙齿咬下的瞬间,肉汁混合着香辣的酱汁在口中迸!
那肉片显然来自等阶不低的妖兽,肉质紧密却细腻,毫无腥膻,只有纯粹的肉香与磅礴的气血精华!
蒜苗的清香爽脆、木耳的柔滑、笋片的清甜微脆,恰到好处地中和了油腻,丰富了口感。
王歌的眼睛瞬间亮了起来。他迅扒了一口灵米饭。
米粒弹牙,咀嚼间自带一股清甜的米香和温润的灵气。
不仅完美承接了菜肴的浓烈味道,其蕴含的温和灵气更如同涓涓细流,开始抚慰他因修炼而有些躁动的经脉。
一股暖流,从胃部缓缓升腾而起。
那不仅仅是食物带来的饱足暖意,更是菜肴中妖兽肉、灵米饭以及壁炉烹饪时可能融入的某些温和药力所共同蕴含的精华之气!
这股暖流初时温和,迅扩散至四肢百骸。
之前那种长久活动以后疲惫感,如同被阳光照射的薄冰,开始悄然消融。
“够味!
过瘾!”
王歌赞了一声,手下不停,又瞄准了那盘豆豉剁椒红烧肉盖面。