笔趣阁

第136章 新家第一顿饭（第2页）

“奶，我能自己整理好！”

“不错，我们的耀耀越来越能干了。”

林耀听了林璃的夸奖后，眼睛亮亮得，嘴角怎么也压不下去，把衣服挽到胳膊处，精神抖擞的开始整理起自己的屋间。

林璃的动作最快，等她把自己卧室里的东西理顺后，其它三人还在自己的房间里。汗流浃背的整理着。

看了忙碌的三人，林璃走进厨房，看着带着现代厨具的厨房，林璃突然有了一种回到深城别墅里的感觉。

快从空间里拿出大米，掏干净后放进锅里蒸上。

再从空间里拿出今天晚上她准备要做的菜、肉类、调料等放进案板上，开始整理起来。

不一会儿，案板上已经码好了今天要做的菜。

肋排剁得大小均匀，牛肉在阴凉处晾着水汽，青红辣椒堆得像小山一山，冬瓜表皮已经刮得干干净净。

林璃先处理干锅排骨，她抓着肋排在水龙头下冲洗，骨缝里的血水顺着指缝流进搪瓷盆。

“哗啦”一声，她把排骨倒进沸水锅，丢进两片生姜和葱段，白色的气体一下就冒起来，裹着肉腥味翻滚着。

等水再次沸腾时迅关火，用漏勺捞起排骨，在冷水里过了三遍，直到骨头上的浮沫都洗得干干净净。

另一边的铁锅已经烧得冒烟，她舀了两勺猪油进去。

油花滋滋作响着化开，冒出淡淡的香气，她赶紧把沥干水的排骨倒进去。

“刺啦”一声脆响，肉块在热油里翻滚。

林璃握着锅铲快翻炒，手腕翻转间，排骨均匀地裹上了油光，渐渐染上焦黄色。

她撒进一把冰糖，糖粒在高温下融化成琥珀色的糖浆，黏在排骨上出细微的拉丝声。

这时她才加入八角、桂皮和干辣椒，香料的辛香瞬间被热油激出来，混着肉香飘出厨房，引得从屋里跑来厨房的林耀，狠狠的吸了一口香气。

“奶，好香！”

“好香是吧，不过还得等会儿。”

她顺手从空间里抓了把瓜子塞给他，转身往锅里倒了半瓶啤酒。

“先吃点东西垫一垫，但不能吃太多了，不然晚饭会吃不下饭的。”

“好的，奶！”

林耀拿起瓜子就跑去跟虎子哥和三叔分享去了。

林璃看着他跑开后，看着锅里的泡沫裹着排骨咕嘟咕嘟地冒泡，她盖上锅盖，调小炉火，让排骨在酒香里慢慢煨着。

趁着炖排骨的功夫，林璃开始切香菜牛肉丝。

她把牛里脊肉放在案板上，用刀背轻轻拍了拍，肉纤维在拍打声中渐渐松弛。

刀刃贴着肉纹斜切下去，粗细均匀的肉丝簌簌落在白瓷盘里，每根都带着半透明的光泽。

她往肉丝里撒了半勺盐、少许淀粉和料酒，抓着筷子快搅拌。

她倒了小半的生抽碗，又滴了几滴香油，酱汁在碗里晃出琥珀色的光。

红辣椒和青辣椒在水龙头下冲得亮，林璃握着刀切成细丝，辣椒籽落在案板上，空气里立刻飘起微辣的气息。

香菜洗得干干净净，嫩绿的叶子上还挂着水珠，她“咔嚓咔嚓”切成小段，梗叶分开摆放。

铁锅重新烧热，她倒了点菜籽油，油热后丢进几粒花椒，炸出麻香就捞出来扔掉。

肉丝下锅时又是一阵脆响，她快手快脚地翻炒，直到肉丝变成灰白色，立刻盛进盘子里备用。

喜欢穿成八零老太，断亲后靠空间暴富请大家收藏：dududu穿成八零老太，断亲后靠空间暴富小说网更新度全网最快。