第1o4集初次对接徐州李老板
贾庄果品购销中心大院门口上午晴
初夏时节,沂蒙岱崮镇贾庄村的环山路两侧,千亩桃园枝叶繁茂,青中泛红的早熟蜜桃挂满枝头,风一吹,清甜果香漫遍整条山路。
刚刚翻新完工的原贾庄乡政府大院门头敞敞亮亮,水泥地面平整干净,大门两侧堆着刚到货的冷链泡沫包装箱、分拣塑料筐,二楼崭新客房的玻璃窗反射着日光。高向明坐在加宽加固的定制轮椅上,由妻子阿梅慢慢推到大门口等候,腰间护具牢牢箍住腰身,后背垫着厚棉垫,手边木托盘上整齐码放着几盒密封装好的蜜桃样品、土壤检测报告书、甜度检测仪。
侄子高和旺守在大门侧边,时不时望向环山公路拐角,手里攥着抹布,一遍遍擦拭门口石墩;高爱国一早将冷库外机全部调试完毕,刚从冷库出来,额头挂着汗珠,站在一旁待命;本家媳妇阿华在后厨忙活,院里都能闻到炖土鸡的鲜香。
“嗡嗡——”远处山路传来汽车引擎声,一辆银色中型厢式货车颠簸着拐过盘山路弯道,车身沾满山间黄土,一路摇摇晃晃驶向大院。山路坡陡弯急,坑洼路段不断,货车底盘时不时磕碰路面,行驶得格外缓慢。
货车稳稳停在大门前,车门推开,一个四十出头、穿着短袖衬衫的中年男人下车,抬手擦了擦脸上尘土,眉头紧锁打量身后蜿蜒几十里的环山土路,这人正是专程从徐州赶来考察货源的李老板。
李老板绕货车走了一圈,伸手敲了敲车厢侧壁,面露为难,一眼看见门口轮椅上的高向明,快步走上前,客气拱手。
李老板您就是高总,利民果树合作社的高向明?我在徐州水果批市场听同行提过你,今天特地绕路进山看看货源,这一路可把我折腾坏了。
阿梅连忙上前一步,笑着伸手招呼。
阿梅李老板一路辛苦了,山路不好走,快进大院歇歇脚,屋里备好了凉白开。
高和旺主动上前,帮忙拎起李老板随身的帆布包,引着人往院内阴凉的石桌走去,高爱国搬来木凳摆好。阿梅小心把轮椅推到石桌旁,将托盘里的检测资料、蜜桃样品一一铺开。
高向明抬手指向远处层层叠叠、一眼望不到头的桃园,语气平和诚恳。
高向明李老板一路所见的整片山头,都是咱们贾庄标准化蜜桃种植基地,整整三千亩,全是水肥一体化无公害种植,早熟、中熟、晚熟品种全覆盖,从六月一直供货到九月,货源稳定不断档。
李老板顺着高向明手指的方向望过去,漫山桃树一望无际,可一想起方才颠簸崎岖的盘山路,脸色还是沉了下来,摇了摇头,说出心里最大的顾虑。
李老板高总,实不相瞒,我在徐州农贸市场做批十几年,见过不少山区桃货源,就是吃亏在运输上。你看看这进山的路,弯道多、坑洼多,货车来回颠簸,桃子皮薄肉嫩,一路晃到徐州,磕碰烂果至少折损两成,损耗成本太高,我实在不敢大批量拿货,最多先少量试销。
高向明闻言,没有急着辩解,抬手拿起桌上的土壤检测报告递到李老板手中,又点开手边便携甜度检测仪,拿起一颗刚采摘的早熟蜜桃现场检测。屏幕瞬间跳出16。8的糖度数值,清晰摆在李老板眼前。
高向明李老板先看两份硬凭证,这份是镇农业站出具的桃园土壤检测报告,土层有机质充足,无重金属污染,全程有机肥培育,不打催熟药,果子口感、品质在周边乡镇数一数二。再看甜度,咱们基地普通早熟桃稳定十六度以上,精品大桃能达到十九度,放到徐州商、水果店,销路绝对不愁。
李老板低头翻看检测报告,指尖摩挲报告上的官方印章,又拿起盘中蜜桃掰开,桃汁顺着果肉往下淌,浓郁果香扑面而来,他下意识尝了一口,眉眼稍稍舒展,但依旧放不下运输损耗的心事。
李老板桃子口感确实没得说,比我往年从别处收的果子香甜,可路远颠簸这个难题解决不了,再好的货,烂在路上也是亏本买卖。徐州批市场竞争激烈,同行拿货损耗都控制在一成以内,我要是损耗高出一截,定价没有优势,客户全被别家抢走。
阿梅在一旁适时插话,指了指大院一侧整齐堆放的加厚防震泡沫箱、分层珍珠棉网套。
阿梅李老板,运输损耗这件事,我们早就提前规划好了,不会让客商独自承担损失。爱国,你带李老板看看咱们的分拣打包车间。
高爱国立刻点头,引着李老板走向一层全新改造的分拣大厅。宽敞车间内,简易分拣流水线摆放整齐,分大、中、小、精品四级分拣格,墙角堆满白色防震桃套、加厚分层泡沫箱、防水保鲜冰袋。
高爱国李老板您看,咱们收上来的桃子先人工分拣,磕碰、划伤、畸形果单独挑出来送往罐头厂、果汁厂,绝不混进精品货;完好鲜果全部套上加厚珍珠棉网,分层装入带隔层的定制泡沫箱,每箱搭配冰袋低温锁鲜,最大程度减少路途磕碰挤压。
李老板伸手捏了捏厚实的泡沫箱壁,又拿起桃网套仔细查看,神色松动几分,跟着众人重新回到院中石桌。
高向明见他态度缓和,趁热打铁,给出实打实的兜底保障,一字一句说得清晰明白。
高向明李老板放心,我这边分拣分级标准化操作,冷链泡沫箱全套打包,最大程度降低损伤。除此之外,咱们购销中心二楼专门改造了宿舍楼,独立卫浴、空调、二十四小时热水,一日三餐食堂全包,你长期驻点收货不用来回奔波,吃住一分钱不用额外花。
说到这里,高向明顿了顿,抛出最让客商安心的损耗补贴承诺。
高向明至于你最担心的运输损耗,我给你单独承诺,每整车鲜果运抵徐州,当场开箱清点烂果,损耗过一成的部分,全部由我们合作社承担,按收购价折算补足同等数量好桃,下次货一并补上,绝不打折扣。
这番话彻底打消了李老板大半顾虑,他端起桌上凉白开喝了一大口,脸上终于露出笑意。
李老板高总,我跑遍山东临沂、枣庄各处桃产区,还是第一次遇见主动承担运输损耗的代办,再加上吃住全包驻点服务,你们是真真切切站在客商角度考虑问题。单凭这份诚意,我就愿意跟你长期合作。
站在后厨门口的阿华听见几人谈话,擦着手快步走出来,热情招呼。
阿华李老板,土鸡已经炖透了,还配了山里采的野菜、自家土鸡蛋,饭菜都备齐了,咱们先进屋吃饭,吃饱喝足,下午我带着你们去后山整片桃园实地逛一圈,各种品种桃子随便品尝。
购销中心二楼食堂包间中午
干净整洁的包间木桌上摆满农家菜,砂锅炖土鸡咕嘟冒着热气,凉拌山野菜、煎土鸡蛋、清炒嫩豆角摆满一桌。几人分桌落座,阿华持续添茶倒水,细心照顾来客户。
酒过三巡,李老板放下筷子,主动谈起自己的经营需求。
李老板我在徐州两大生鲜批市场有三个固定摊位,每年六月到九月蜜桃旺季,每天至少需要两千斤精品鲜果,高峰期单日供货五千斤。之前合作的代办没有固定仓储,桃子现摘现装,遇上雨天供货中断,经常断货。
高向明轻轻转动轮椅,条理清晰介绍配套冷库优势。
高向明这点你完全不用愁,大院配套两座恒温冷库,能同时存放二十万斤蜜桃,错峰存储。晴天大批量收桃存入冷库保鲜,阴雨天气照常稳定供货,不会出现断货情况。和旺专门负责下乡对接各村桃农,每日定量采摘,按需分拣,保证每天给你分出固定货量。
一旁的高和旺连忙搭话。
高和旺李老板,每天凌晨四点我就带着分拣工人上山收桃,挨家挨户称重登记,精品大桃单独分装,专门留给长期合作客商,优先保障你的货源,不会出现好桃被零散客商抢空的情况。
阿梅给李老板添上茶水,补充道
阿梅后续你要是长期驻点,每日采摘量、桃子成熟度,我们提前一晚跟你沟通,你需要早熟果就优先采摘早熟品种,想要晚熟耐储存的,我们单独划分片区采摘,完全按照徐州市场需求调配货源。
李老板点点头,心里的顾虑几乎全部消散,但依旧存有一丝犹豫。
李老板条件确实无可挑剔,只是我第一次来,不清楚桃农供货是否稳定,怕定下长期订单,到时候山上桃子产量跟不上。