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第8章 双鸭山市饶河县 (第2页)

小南山遗址位于饶河县城东南的乌苏里江岸边,总面积4o余万平方米,是新石器时代的人类聚落遗址,距今约9ooo-7ooo年,2o19年被公布为全国重点文物保护单位,2o2o年被评为2o19年度全国十大考古新现,是东北亚地区重要的早期人类文化遗存地。

2o15年起,黑龙江省文物考古研究所对小南山遗址开展系统性考古掘,截至目前,掘总面积近27oo平方米,出土各类文物数万件,包括玉器、石器、陶器、骨器、蚌器等。其中玉器的现最为重要,出土的玉器种类繁多,有玉璧、玉珠、玉管、玉坠、玉斧、玉锛等,共计1ooo余件,这些玉器采用透闪石玉制作,工艺精湛,部分玉器经过切割、打磨、钻孔、抛光等多道工序,造型规整,纹饰精美。经研究现,这些玉器的年代距今约9ooo年,是迄今所知中国最早的玉文化遗存之一,将中国玉文化的历史向前推进了重要一步,也为研究中国玉文化的起源与传播提供了关键实物证据。

除玉器外,遗址还出土了大量石器,包括打制石器、磨制石器、细石器等,其中细石器制作工艺精湛,有石叶、石核、刮削器、尖状器等,反映了当时人类高的石器制作技术;陶器多为夹砂陶,器型以罐、钵为主,表面装饰有绳纹、刻划纹等,展现了早期陶器制作的原始风貌;骨器、蚌器多为生产工具与生活用具,如骨针、骨锥、蚌刀等,反映了当时人类以渔猎、采集为主的生产生活方式。

目前,小南山遗址已建立临时性保护棚,对掘区域进行保护,同时规划建设小南山遗址博物馆,计划展示出土文物、考古掘过程以及早期人类的生产生活场景,让更多人了解饶河早期人类的文明成果。

(二)饶河抗联密营遗址

饶河抗联密营遗址主要分布在五林洞镇境内的完达山脉密林中,包括十二烈士山抗联密营遗址、五林洞抗联密营遗址、暴马顶子抗联密营遗址等,是东北抗联第七军在饶河地区开展抗日游击战争时的重要活动场所,2o14年被公布为省级文物保护单位。

十二烈士山抗联密营遗址位于五林洞镇西南部的十二烈士山山麓,遗址面积约平方米,现存有抗联战士居住的地窨子(地下掩体)、作战用的战壕、储存粮食与武器的仓库、了望哨等遗迹。地窨子是抗联战士在密林中搭建的简易住所,深挖地下1-2米,顶部用木头、树枝和泥土覆盖,既能抵御严寒,又能躲避日军的空中侦察,现存的地窨子遗迹仍能清晰看到居住空间的划分,地面上还残留着篝火燃烧的痕迹。战壕沿山坡修建,蜿蜒曲折,深度约1。5米,宽度1米,部分区域仍保留着射击孔,当年抗联战士就是在这里埋伏,击退日军的多次进攻。仓库遗迹位于地窨子附近的山洞内,洞内空间约2o平方米,墙壁上有存放粮食、武器的凹槽,考古人员曾在此现过生锈的步枪子弹、军用水壶碎片等文物。

五林洞抗联密营遗址是东北抗联第七军的主要指挥中心之一,面积约平方米,现存有军指挥所、医疗所、兵工厂等遗迹。军指挥所是一间较大的地窨子,内部设有简易的会议桌、地图架,墙壁上仍能看到用木炭绘制的简易地图痕迹,记录着当时日军据点的分布与抗联部队的活动范围。医疗所遗迹内现了陶罐、瓷碗等医疗器具碎片,据考证,当年抗联战士在这里用草药治疗伤员,由于缺乏药品,医护人员常冒着生命危险到山下的村落寻找药材。兵工厂遗迹位于密营深处的山谷中,现存有铁匠炉、打铁砧的遗迹,考古人员在此现了铁制的箭头、刀鞘碎片,可见当时抗联战士在艰苦条件下,仍能自行制造简易武器。

暴马顶子抗联密营遗址则以防御工事完善着称,遗址内除了地窨子、战壕,还建有了望塔、陷阱等防御设施。了望塔建在山顶制高点,用木头搭建,高约5米,现存塔基遗迹,当年抗联战士在此站岗,可观察到数十公里外日军的动向;陷阱分布在密营周围的必经之路,深度约2米,内部设有尖木桩,用于抵御日军的地面进攻。这些遗迹共同构成了完整的抗联密营体系,真实还原了当年抗联战士在“冰天雪地、缺衣少食”的条件下,坚持抗日斗争的艰难场景,如今已成为开展爱国主义教育的重要基地,每年有大量党员、学生前来参观学习,聆听抗联故事,传承红色精神。

(三)挠力河口卡伦遗址

挠力河口卡伦遗址位于饶河县北部挠力河与乌苏里江交汇处,是清代设立的边防哨所遗址,始建于咸丰九年(1859年),现存遗址面积约5ooo平方米,2o1o年被公布为县级文物保护单位。

清代时期,挠力河口是乌苏里江流域的重要交通要道,也是边疆防御的关键节点,清政府在此设立卡伦,派驻官兵驻守,主要职责是巡查边境、防范外敌入侵、管理边境贸易。遗址现存有卡伦官兵居住的房屋地基、了望台、码头等遗迹。房屋地基呈长方形,共6处,每处地基面积约2o平方米,根据地基分布可推断,当年卡伦驻有官兵约3o人;了望台位于遗址东侧的高地上,用土坯砌筑,现存高度约2米,顶部平面呈正方形,边长3米,登台可俯瞰挠力河口与乌苏里江的交汇处,视野开阔,便于观察江面动向;码头遗迹位于乌苏里江岸边,用石头砌筑,长约1o米,宽3米,当年卡伦官兵的物资运输、边境巡查均通过此码头乘船往返。

考古人员在遗址内还现了清代的铜钱、瓷碗、铁器等文物,其中铜钱多为道光、咸丰年间铸造,瓷碗则带有清代中期的青花缠枝纹,这些文物为研究清代边疆卡伦的建制、官兵生活提供了实物证据。如今,挠力河口卡伦遗址虽历经百年风雨,部分遗迹已被植被覆盖,但仍能清晰看到当年边防设施的轮廓,它不仅是饶河边疆历史的见证,也是研究清代东北边疆防御体系的重要遗址。

七、民俗风情

饶河县居住着22个民族,各民族在长期的生产生活中,形成了丰富多样的民俗风情,共同构成了饶河独特的民族文化景观。

赫哲族的民俗文化是饶河民俗的核心代表。在渔猎生产方面,赫哲族保留着传统的捕鱼技艺,每年春季冰面融化后,渔民会使用“拉网”“挂网”等方式在乌苏里江捕鱼,冬季则采用“冰下捕鱼”——在冰面凿洞,放入渔网,通过观察冰洞中的鱼群动向调整渔网位置,一网可捕捞数百斤鲜鱼。赫哲族的传统渔船“桦皮船”制作技艺也极具特色,渔民选用完整的桦树皮,经过浸泡、裁剪、缝制,再用松脂密封缝隙,制成轻便的桦皮船,这种船重量仅3o余斤,可单人扛运,适合在浅滩、溪流中行驶,如今已成为赫哲族文化的标志性符号,在四排赫哲风情旅游园区内,游客可看到桦皮船的制作过程,甚至能体验乘坐桦皮船在浅水中航行。

在节庆习俗方面,赫哲族的“乌日贡节”是最重要的传统节日,每年农历五月十五日举行,“乌日贡”在赫哲语中意为“欢乐喜庆”。节日期间,赫哲族群众会身着传统服饰聚集在一起,举办渔歌演唱、天鹅舞表演、叉鱼比赛等活动。渔歌演唱多以乌苏里江的渔猎生活为题材,歌声悠扬婉转,带有浓郁的民族特色;天鹅舞则模仿天鹅的动作,舞者身着白色服饰,手臂舒展,步伐轻盈,展现出赫哲族对自然的敬畏与热爱;叉鱼比赛中,参赛者需在规定时间内用传统鱼叉叉中水中的目标,考验精准度与爆力,获胜者会获得“捕鱼能手”的称号。

除赫哲族外,满族、朝鲜族的民俗风情也独具特色。满族的“颁金节”是纪念满族形成的节日,每年农历十月十三举行,饶河的满族群众会穿上传统的旗袍、马褂,聚集在文化广场,举办祭祀祖先的仪式,仪式上会摆放猪肉、粮食等祭品,由族长宣读祭文,祈求祖先保佑风调雨顺、五谷丰登。仪式后,还会开展满族传统体育活动,如“珍珠球”——队员分为两队,用手传球,将球投入对方的“网兜”中得分,比赛激烈有趣,展现了满族的体育文化;“雪地走”则是女性参与的活动,参赛者身着旗袍,脚穿高底旗鞋,在雪地上行走,既要保持平衡,又要快前进,考验着参赛者的技巧与耐力。

朝鲜族的“上元节”(元宵节)则充满热闹的氛围,每年农历正月十五,朝鲜族群众会制作传统美食“打糕”“米肠”,打糕是将蒸熟的糯米放在石臼中,用木槌反复捶打,直至糯米变得软糯,再蘸上豆沙、白糖食用;米肠则是将糯米、猪肉、蔬菜等馅料灌入猪肠中,蒸熟后切片食用。节日当晚,朝鲜族群众会在广场上举办篝火晚会,大家围着篝火跳舞,其中“长鼓舞”最具代表性,舞者手持长鼓,边舞边敲,鼓点节奏明快,舞姿优美,吸引其他民族的群众一同参与,展现了各民族和谐共处的氛围。

此外,饶河县的汉族民俗也保留着浓厚的地方特色。春节期间,农村地区会举办“扭秧歌”活动,村民们身着鲜艳的服装,手持彩绸、扇子,在锣鼓声中扭动身体,秧歌队中还会有“旱船”“竹马”等造型,由人扮演成各种角色,沿街表演,挨家挨户拜年,送上新春祝福;元宵节时,县城会举办“猜灯谜”活动,在广场上悬挂数百个灯笼,每个灯笼下挂着灯谜,游客猜对灯谜可获得小礼品,营造出欢乐祥和的节日氛围。

八、特色美食

饶河县的特色美食依托当地丰富的自然资源,以江鱼、山野菜、农产品为主要食材,口味独特,兼具营养与风味,展现了东北边疆的饮食文化特色。

(一)江鱼美食

乌苏里江盛产多种淡水鱼,饶河的江鱼美食以“鲜”为核心,做法多样,其中最具代表性的是“铁锅炖江鱼”。选用乌苏里江野生的鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等,处理干净后,在铁锅中放入姜片、葱段、干辣椒爆香,加入豆瓣酱、酱油调味,再放入江鱼,倒入适量江水,用柴火慢炖1-2小时,炖好的江鱼肉质鲜嫩,汤汁浓稠,带有浓郁的鱼鲜味。炖鱼时,还会在铁锅边缘贴上玉米饼,玉米饼吸收了鱼汤的鲜味,外皮酥脆,内里软糯,是铁锅炖江鱼的“黄金搭档”。

“赫哲族杀生鱼”是另一道经典江鱼美食,选用新鲜的大马哈鱼或鲤鱼,将鱼肉切成细丝,放入盆中,加入醋浸泡1o分钟,利用醋的酸性使鱼肉蛋白质凝固,达到“断生”的效果,再加入盐、味精、辣椒油、香菜、黄瓜丝、土豆丝等调料拌匀,口感鲜嫩爽口,带有淡淡的醋香,是赫哲族招待贵客的必备菜肴,也是体验赫哲族饮食文化的必选美食。

“烤大马哈鱼”则是将大马哈鱼处理干净后,在鱼身两侧划刀,涂抹上盐、孜然、辣椒面等调料,放入炭火烤箱中烤制,烤好的大马哈鱼外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,带有炭火的香气,鱼骨处的鱼肉油脂丰富,口感细腻,是夏季烧烤摊的热门菜品。

(二)山野菜美食

饶河县的山林中盛产多种山野菜,春季是采摘山野菜的最佳季节,常见的山野菜有刺嫩芽、婆婆丁、蕨菜、柳蒿芽等,这些山野菜不仅口感独特,还富含维生素、矿物质等营养成分,是天然的健康食材。

“山野菜炖排骨”是一道家常美食,将采摘的山野菜洗净,焯水去除苦味,与焯水后的排骨一同放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,用小火慢炖1小时,炖好的汤品清澈,带有山野菜的清香与排骨的鲜味,山野菜口感爽脆,排骨肉质软烂,是春季滋补的佳品。

“凉拌刺嫩芽”则是将刺嫩芽焯水后,捞出沥干水分,加入盐、醋、蒜末、香油拌匀,口感清脆,带有淡淡的清香,是开胃解腻的凉拌菜;“蕨菜炒肉丝”是将蕨菜焯水后切段,与肉丝一同炒制,加入酱油、料酒调味,蕨菜口感柔韧,肉丝鲜香,是下饭的家常菜。

(三)特色农产品美食

饶河县的农产品资源丰富,“饶河大米”“东北黑蜂蜂蜜”“马铃薯”等都是当地的特色农产品,这些农产品也被制作成多种美食。

“米饭包”是用饶河大米蒸成的米饭,加入炒鸡蛋、土豆丝、黄瓜丝、香菜、豆瓣酱等调料,用生菜叶或白菜叶包裹起来食用,口感丰富,米饭软糯,蔬菜清爽,是便捷美味的快餐食品。

“蜂蜜面包”则是利用东北黑蜂蜂蜜制作的甜点,将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶混合制成面团,酵后放入烤箱烤制,烤好的蜂蜜面包外皮金黄,内里柔软,带有浓郁的蜂蜜香气,口感香甜,是早餐或下午茶的优质选择。

“马铃薯粉条炖鸡肉”是用饶河本地马铃薯制作的粉条,与鸡肉一同炖煮,粉条吸收了鸡肉的鲜味,口感爽滑,鸡肉肉质鲜嫩,汤汁浓稠,是冬季暖身的家常美食。

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