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第456章 这也算是烤豆（第2页）

他从边境局的车子后备箱取出两只变异的大豆。

这两只变异大豆的肢体都已经被烧得扭曲，好像冬天干枯黑的枝条。

但是身上的一个个鼓包，或者说脑袋，都像是蚕豆一样地挂着，看上去内容物一定很可口。

刘笔想着应该可以把它烤成了皮革状的外皮切去，把里面绵软的豆馅儿拿出来加工。

在脑中大致构思了一番，刘笔提着两只异种来到了后厨。

运站的哥们也真是厉害，外面的菌丝全部烧了个干净，都不用刘笔再处理了。

【菌核和菌络从头部核心处向肢体延伸，注意按照身体纹路清除】

大豆类作物的根系比较达，而且特别喜水。

乍一看上去，和喷气草居然有几分相似之处。

只是相比于喷气草触角一般的末端，这东西的根系末端居然已经育成了镰刀形状。

天知道大豆在扎根的时候扎到了什么生物孢子上。

根瘤变成了籽粒一样的东西，如果没有被火烧过的话，现在每一颗应该都还能跳动。

就好像是全身沾满了沙子一样寄生虫卵的长脚蜘蛛那般。

简直是密集恐惧症患者的福气啊。

刘笔用扁平小刀酒这些籽粒状的根瘤剔下，根瘤断裂，露出了里面成系统的菌络。

把没什么肉的身体破开，像撕树皮一样地顺着方向撕，就可以想哪吒抽龙筋一样，把它的筋全部抽出来。

原来应该出现豆子的地方极度膨大，看上去反而有点像一个个猪笼草的袋子。

现在被火烧焦，反而像极了烧烤摊的烤茄子。

刘笔切开其中一个，现菌丝和菌核的分部极有规律，基本分布在一个个“袋子”的正中央部分，不禁大喜

这样把菌丝和菌核都挖去，留下来的瓤又软又绵，还带着香味。

铺上粉丝，倒上香酒、酱油和盐，要足够的熟油，还有一点平时吃土豆粉用地菌和蘑菇勾的料汁。

再铺上剁得细细的辣椒、蒜蓉。

辣椒可以多一些，然后再放在火上烤。

这东西里面本来就还有水分，放在火上烤，就有种焖烧的感觉。

夹在其中的粉丝香料之类的，混着豆香焖熟了，水蒸气都带着让人肚子咕咕叫的气味。

拿筷子拌一拌，让料汁调匀了，辣椒末和蒜蓉要都揉在里面，一口下去，油润爽滑，还带着豆泥。

吃起来比肉要爽。

绝对不能倒生油。

就算是烤，中心的温度也很难达到让油爆香的程度。

更何况九区现在几乎没有那种低温能保持风味的低温油，用生油只会在如此润滑的粉丝中徒增生味。

而外面一层则是烤得焦脆，把皮去了，用刀子插下，能在刀刃的钢铁旁听见沙沙的声响。

虽然是碳水配碳水，但绝对是一道难得的好菜。

刘笔加工完毕，甚至都有点不舍得给林娜吃了！

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