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第424章 老食材整出新花样才是家常（第1页）

这些食材没有什么肉类，这是最让苏霞头疼的地方。

她做的东西貌似素雅，但堆料一直很足，纯素的东西更是少见。

哪怕是炖一颗白菜，那也是拿鸡汤来炖。

那还不是一般的鸡汤，那得是72座农业楼当中的45号楼里放养的鸡。

鸡汤还得撇油，去沫，加入各种香辛料熬煮至鲜香充分渗透。

然后，再去炖这么一颗白菜。

她管这叫素菜。

结果这回桌上的东西纯素的，她居然有点不会做了。

她举着那把精铁的菜刀，在桌面上瞄了又瞄，还是没有下手。

周金唐可没有这么多犹豫，他望了一眼不知如何是好的苏霞，呵呵一声调侃道

“看来，苏大小姐昨天晚饭吃得不错，今天对眼前的食材都没有胃口啊。”

苏霞的眼皮狠狠跳了一下，这不是在说她还是吃得太饱了？

她倒也不气，只是回答“周队长您瞧好了就行。”

同时，又朝周金唐那边望去，想看看他整出了什么不一样的东西。

所有目光都集中到了周金唐这里。

只见他不慌不忙，手艺不精细，下手却很精确。

他把树土豆简单削皮，切丁。

雷瓜切块，乌骨米浸水清洗干净后压烂。

随后，他把白铁锅子架在灶上，就像在稀树草原中的除菌队一样。

这一餐没有炸羊肉，没有沙蚕和沙蛹，算是个维持生命体征餐。

为了维持炖锅中食物的热量，树土豆和乌骨米这种碳水必须要足够饱满！

还有黄豆，这种东西也是碳水，还有宝贵的植物蛋白。

周金唐依然用水将黄豆泡软，然后将豆子套在两个铁碗中，将黄豆个个压扁了，变成片状，仍然都丢进锅里去炖。

“咱们常年驻扎在荒凉地方，吃东西啊，就一定要热乎，热量一定要够。”

“本来我想着缓冲区满地都是雪落菌，好歹还能当个蘑菇来炖，结果食单里面没有，真是可惜了——那东西真的很好吃。”

周金唐手糙，但是动作不糙。

所有配料都放在锅里，在蒸汽泡泡里炖成了一锅和谐的颜色。

相比于汤，更像是一锅非常充实浓厚的热粥。

虽然很素，但白铁锅子里的清香，相比于肉食来说，居然也不逊色。

那是淀粉，或者说有大量热量的糖类的香气。

在这终雪消融的荒原上，足以唤起人们的饥饿。

就好像在冰冷的午夜大街上，偶然遇见路灯下的生滚粥或者炒粉一样的暖和。

粥得慢慢熬。

周金唐抽着烟等待着。

他的最后一步也很简单，安全区里的韭菜、豆芽，等粥烧得差不多了，就扯断扔进去。

搅合搅合，就很好吃了。