【对对对!
吃面不吃蒜,香味少一半!
】
【柳总可以挑战一下!
生蒜配油泼面,绝了!
】
【哈哈,南方小土豆估计接受不了这个吃法。
】
柳如烟闻言,悄悄吐了吐舌头,她觉得自己可能还是不太敢尝试这种“硬核”
吃法。
很快,他们点的面和肉夹馍就端了上来了。
先上的是肉夹馍。
烤得焦黄酥脆的白吉馍,从中间剖开,里面夹满了炖得软烂入味的腊汁肉,肉香四溢,光是闻着就让人垂涎三尺。
柳如烟拿起一个,小心翼翼地咬了一口。
馍的外皮酥脆,内里却很松软,吸足了肉汁的馍瓤,混合着香而不腻的腊汁肉,那滋味,简直让她幸福得眯起了眼睛。
“唔!
这个肉夹馍太好吃了!
馍好酥,肉好香!”
她含糊不清地赞叹道,腮帮子鼓鼓的,像只满足的小仓鼠。
陆沉也尝了一口,确实味道正宗,比他在其他城市吃过的肉夹馍都要地道得多。
【看柳总吃肉夹馍的样子,我饿了!
】
【这才是正宗的肉夹馍啊!
馋哭了!
】
【陆总的表情也很享受,看来味道错不了!
】
紧接着,两碗热气腾腾的面也上桌了。
陆沉点的那碗油泼biangbiang面,真的是名副其实的“裤带面”
。
宽阔的面条犹如裤带一般,卧在巨大的海碗里,上面铺满了翠绿的葱花、鲜红的辣椒面、雪白的蒜末,随着“刺啦”
一声热油浇上去,浓郁的香气瞬间爆发开来,直冲鼻腔。
柳如烟的那碗臊子面,则是另一番景象。
细长的面条浸在红润鲜亮的汤头里,汤面上漂浮着黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳丁、红色的胡萝卜丁、绿色的豆腐丁和蒜苗,五彩斑斓,煞是好看。
“天呐!
这……这面条也太宽了吧!”
柳如烟看着陆沉碗里的biangbiang面,再次被北方面食的豪迈所震撼。
陆沉也被这阵仗逗笑了:“看来今天又要挑战我的食量了。”
他拿起筷子,将面条和佐料充分拌匀,然后夹起一筷子,送入口中。
面条劲道爽滑,口感十足,油泼辣子的香、蒜末的辛、葱花的鲜,以及少许醋带来的微酸,完美地融合在一起,形成了一种复合而又富有层次感的美味,让人欲罢不能。
“嗯!
好吃!
这面太劲道了!”
陆沉吃得额头微微冒汗,却大呼过瘾。
柳如烟也小心翼翼地尝了一口自己的臊子面。
汤头酸辣鲜香,味道浓郁,面条爽滑筋道,配上那些切得细碎的臊子,口感丰富,非常开胃。