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第502章 教导段誉和虚竹带着段誉和虚竹享受美食（第8页）

瘦肉酥烂而不柴。

最妙的是这雕梅。

去核后酿入蜂蜜。

与肉同蒸。

酸甜解腻。

梅香渗入肉中。

回味无穷。”

萧峰尝了一口。

果然肥而不腻。

酥烂醇厚。

梅子的酸甜完美中和了油脂。

唇齿留香。

虚竹更是吃得眼睛亮。

连声赞叹。

烤乳扇的街头小摊前。

炭火微红。

摊主熟练地用竹筷夹起一片薄如蝉翼、洁白如雪的乳扇（一种牛奶制成的薄片）。

在炭火上快烘烤。

乳扇遇热迅膨胀卷曲。

边缘泛起诱人的金黄焦边。

浓郁的奶香扑鼻而来。

段誉笑着解释：“公子。

这是大理特有的乳扇。

烤好后。

趁热抹上一点玫瑰酱或白糖。

外酥里嫩。

奶香十足。”

虚竹迫不及待地接过一串。

烫得直吹气。

咬一口。

酥脆的外皮在口中碎裂。

内里柔韧带着浓郁的奶香和玫瑰酱的清甜。

让他满足地眯起了眼。

在一家专营诺邓火腿的店铺。

段誉指着挂在梁上、色泽红润如玛瑙、表皮覆盖着一层雪白盐霜的火腿介绍道：“公子。

这是产自云龙诺邓的古井盐腌制的火腿。

需经三年以上陈放。

切片生食。

咸香浓郁。

油脂分布均匀。

入口即化。

回味悠长；或与青椒、菌菇同炒。

更是下饭佳肴。”

萧峰尝了一片薄如纸的生火腿。

咸鲜的肉香在舌尖绽放。

油脂丰腴却不腻。

确实风味独特。

在洱海边的渔家小馆。

硕大的砂锅里。