然后准备一口沸水锅,将漏勺悬空,倒入透明面团,晃动漏勺让粉条漏入沸水之中。
等粉条浮起捞出,过冷水定型,再挂杆晾起来。
这个天气,需要晾晒三到五天。
等彻底干了之后就可以保存起来,等想吃的时候再吃。
白梵之前做的美食,基本都是能直接看到原材料的。
这一次的形状完全生了改变,让枫惊讶不已。
更何况,他刚刚自己也学着白梵的样子,做了一碗油泼红薯粉吃,对白梵更是佩服的五体投地。
白梵教完,就迫不及待带崽子们和苍一起回去了。
顺便带走了一袋才晒好的红薯淀粉。
枫知道他这是要给苍做好吃的去了。
白梵确实是要给苍做好吃的。
这段时间,苍一直都在照顾两个小崽子,脸都瘦了一圈,反倒他这个亚父天天活得很滋润,他心里是在过意不去。
那就只有做好吃的来犒劳一下他了。
苍喜欢吃肉,就给他炸个酥肉吃好了。
部落的养殖场现在已经颇具规模,他和苍每天都有鸡蛋供应。
肉更不用说了,每天都会有新鲜的送过来。
没有新鲜的肉就会有新鲜的鱼。
白梵进了自家厨房,就开始切肉。
苍一手抱着一个崽问:“梵,你不累吗?你陪他俩玩会儿,我来做饭吧。”
白梵闻言上前用力吧唧了苍一下。
“你陪他们玩,我这次可是特意给你做好吃的奖励你这段时间对我的照顾。”
苍被白梵人亲的眼睫颤了颤:“照顾你是我应该做的。”
白梵:“那我奖励你也是应该的,快去陪他们玩儿吧。等我叫你。”
见白梵真不用帮忙,苍只好抱着孩子去客厅玩儿了。
白梵将红薯淀粉倒进切好的肉的盆子里,然后加入鸡蛋和匀。
再加入盐和黑胡椒。
抓拌均匀后,开始生火。
炸酥肉的火不能太大,否则外面焦了,里面的肉还是生的。
白梵等油温足够了,才用筷子将裹满了淀粉鸡蛋混合液的肉放进锅里,小火慢炸。
虽然是小火慢炸,但很快香味就把两个崽子唤进厨房了。
两个毛茸茸,脑袋趴在厨房门缝边,一边一个都眼巴巴地看着白梵。
白梵:……
“苍,把宝宝们带走!他们现在还不能吃酥肉。”
苍脑袋出现在白玉衡上方,不死心地问:“真的不能吃吗?”
白梵:“真的!”
苍连忙对小白鹿说:“玉衡,你变成人形给你亚父看看。”
白梵不明所以,边炸酥肉边看父子俩搞什么鬼。
小白鹿立刻听话地变成了人形,是一个看上去一岁多了的人类幼崽的模样。
苍轻轻掰开小家伙的嘴,里面的牙齿长得整整齐齐。
又掰开小白狼的牙齿给白梵看。
“你看,他俩的牙齿都长好了。”
白梵哭笑不得,这是在帮儿子要肉吃呢。
为了不让调料太早影响两个崽子的味觉,白梵专门又重新做了一份只放了一点盐的酥肉。