事情说定,朱氏他们第二日一早就出了门。
这边邱氏和朱婶的公婆以及杨婶的公婆带着孩子们一起去了荒地。
穆清媱也不担心他们,拉着穆清妍一起去了铺子。
店铺前段时间就开始宣传了,官府也贴了文书澄清邱氏小馆之前关门的原因。
知道真相的百姓也还算开明,没有多加议论。
而且死的是一个病入膏肓的孩子,很多人也没那么多的讲究,还是愿意来吃饭的。
尤其是以前的老顾客,他们喜欢的是店里的口味。
知道今日开业,还不到辰时,已经有不少人在外面等着了。
铺子门前的空地上,穆清媱让人搭了个很大的凉棚,很多客人都坐在里面等着。
铺子里,穆清妍检查了放着的冰盆,楼上也都转了一圈。
穆清媱则在厨房盯着那些做凉面和凉皮的人,怕出什么纰漏。
好在这些人都学的不错,手脚麻利,没出过什么问题。
因为天气热,凉皮和凉面也都是素的,比较便宜,五文钱一碗。
所以准备的比较多。
穆清媱这次就一桌送一点凉面和凉皮给客人尝尝,若是喜欢就直接点,没有优惠了。
看着后厨准备出了不少的凉皮,凉面,时辰也差不多了。
穆清媱让人打开了铺子大门,外面一个小二也放了鞭炮。
徐管事招呼着客人进门。
“呦,真凉快。”
“这么大一盆冰,真舍得。”
“是不错。”
“这是品吗?凉的?”
“各来一碗尝尝。”
客人进门之后就感觉到一阵凉气,比起外面炎热的空气,大堂里是一阵凉爽。
小二把提前准备好的凉皮和凉面送给客人品尝。
很多人吃几口之后胃口大开,纷纷点名要这两个。
最主要也是便宜,现在两份加一起才和炒面一个价。
“嗯,这个不错,和外面摊子上的价格一样,味道比那好,还有凉气,我以后都来这里了。”
“我觉得也是,下了工来吃上一口凉面,别提多舒服了。”
“对,以后咱们结伴过来。”
穆清媱听着客人的话,心也渐渐放下。
客人喜欢就好,只要能正常营业,也不指望这铺子能挣多少银子。
穆清媱执着的开这家店也不是为了银子。
主要是一家人就是靠这些吃食过上的好日子,她觉得这家店是有不一样的意义,想要一直开下去。
楼上的包厢也坐了不少的人。
之前开始卖石锅鱼的时候铺子停了,这会儿还是有不少人点。
包厢里也放着冰盆,外面天气炎热,房间里却还算舒服。
穆清妍这会儿在柜台里和魏伋一起站着,等着客人结账。
穆清媱看了两人一眼,挑了挑眉,抬脚去了二楼的书房。
她要把画好的图纸再检查一下,都准备好之后送到铁铺里打造出来。
工厂虽然刚开始建,该准备的东西还是要赶紧准备出来。
一直过了午时,穆清媱起身准备下楼用膳。
刚出书房门,漫寒就走上前,“姑娘,主子过来了。”
“在哪里?”
“六号包厢。”
穆清媱抬脚往六号包厢走,“什么时候过来的?”
“有两刻钟了,知道姑娘在忙就没让属下打扰。”
穆清媱点头,走到包厢门口,敲了敲门。