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第553章 烤串也是很受欢迎的（第2页）

前些天他们可提心吊胆呢，现在看见店里的生意变好了，可算松了一口气。

看来月月说的是真的，只要他们的东西是好的，就不怕没有客人。

不降价是对的，要是他们降价了，现在就不好把价钱提上来了。

张蔓月说了要做烤串，当天就去弄了烤串需要的配料，还要了四个猪蹄，先卤了再烤。

这是她喜欢吃的，自己留下来吃。

除了猪蹄，她还要了五花肉，猪颈肉，梅花肉，还有羊肉，牛里脊，牛上脑，还有她喜欢的牛舌。

一阵阵烧烤的香味从后院飘过来，食客们一个个伸长脖子往里看，却什么都没看到。

味道真是香呀。

以前他们也吃过烤肉，但是那些烤肉却没有这么香。

张记的烤肉真是霸道呀，明明麻辣锅的味道都这么浓了，还是压不住这股烧烤味。

烤肉终于好了，张蔓青端着一盘盘烤好的肉上菜

那烤肉还冒着香气儿呢，一个食客拿起烤羊肉，就吃了起来。

这羊肉肥瘦相间，肥肉里多余的油脂被炭火烤出来了，没了肥肉的油腻，只剩下油脂的香味，特别好吃。

还有这个牛肉，怎么会烤得这样嫩，一口咬下去，鲜嫩多汁，真是好吃。

那食客朝张蔓青比了个大拇指，“不错，你们家的东西真是不错，给我上一壶桂花酒。

你们老板娘不是说这酒配烤串吃最好，我也试一试。”

同桌的友人看见他吃得这样高兴，忍不住拿起烤串吃了起来。

味道确实不赖，而且老板娘还加了番椒，带着微微的辣，很好的中和了烤肉特有的油腻。

张蔓青笑着应下了，转身去拿一壶桂花酒，还有三个杯子。

酒才端上桌，那客人迫不及待的倒下了酒，仰头饮尽。

这酒清爽得很，跟烤串确实相配。

友人，“你别光喝呀，说说怎么味道怎么样？”

“不错。”那人砸吧砸吧嘴，把酒杯放下，“你们自己尝尝就知道了。”

那两个友人也各自倒了酒，吃着烤串，时不时喝上一杯，好不惬意。

旁边的人看见他们吃得这么美，忍不住动心起来，一个个叫嚷着加菜。

“不好意思，客人，烤串不知道还有没有，我得去问一问老板娘。”

烤串准备得少，他们上了好几桌，刚刚她看见东西很少了。

她可不敢在这时候应下来。

食客一听就不乐意了，“啥，这么快就要卖光了？”

“你们的东西卖得也太快了，还想不想做生意呀。”

“就是，我们刚开吃呢，怎么就没菜了。”

……

看见客人这么生气，张蔓青也有些着急，“我也不清楚后厨是什么情况，现在就过去问一问。”

她边急急忙忙跑去后厨，边回话，去到后厨一看，这烤串卖得差不多了，就剩下最后几串，幸好她没有乱答应下来。

跑去跟食客说，那食客连忙把剩下的烤串都给包圆了。

其他没有抢到的食客，十分不满，“店小二，你们家准备的东西怎么这么少，天还没黑呢，怎么就卖光了？”

张蔓青只能跟他们赔礼道歉，“真是对不住，因为烤串儿是第一天上来，所以准备得有点儿少了。”

客人：“你们老板娘不会做生意呀，我们等了这么久，临了却跟我们说东西没了？”