李允真想了想,"我想尝尝西湖醋鱼。"
"西湖醋鱼?"王怡人眼中闪过一丝奇怪,"你确定?"
"怎么,有什么问题吗?"
"没问题,"王怡人笑得有些坏,"那我们去楼外楼吧。"
"行,我就想尝尝,这鱼是不是真这么邪门!"
。。。。。。
"欧尼,你来点菜吧,"王怡人把菜单推给李允真,眼中带着看好戏的表情。
那我点几个有代表性的,"李允真开始点菜,"桂花蜜藕、东坡肉、西湖醋鱼、清汤鱼圆,还有。。。叫花鸡,这个看起来很有特色。"
第一道桂花蜜藕上来,李允真尝了一口,眉头微微皱了起来
"味道如何?"王怡人明知故问。
"很甜,一股糖浆的甜味,"李允真如实评价,"感觉像是预制菜,没有什么特别的。"
接着东坡肉上桌,李允真看着小碗里孤零零的一坨肉,有些疑惑:"就这么点?"
她夹起一块尝了尝,表情更加困惑:"这肉。。。怎么一点味道都没有?而且瘦肉好柴,像脱水了一样。"
她用筷子扒开肉块,里面居然还是白的:"这是没收汁吗?下面还水了吧唧的。。。"
当西湖醋鱼上桌时,李允真满怀期待地尝了一口。
出乎意料的是,这道菜居然还不错。
"咦?"李允真有些惊讶,"这个醋鱼还行啊,虽然有一点点土腥味,但是鱼肉挺嫩的,酸甜度也合适。"
"是吧,"王怡人终于开口了,"网上都说西湖醋鱼难吃,其实也没那么邪门,难不难吃还是看谁做的。"
"怎么说?"
"以我个人理解,这道菜看起来简单,但实际上不好做,"王怡人解释道,"好吃的西湖醋鱼,关键是酸甜味要适中,鱼肉要细嫩。不好吃的醋鱼就是酸太大,甜太小,鱼肉老,还有腥味。"
"这菜一般用的是草鱼,如果腥味去不干净就很容易翻车,自己家里做,处理得干净一点反而要靠谱些,不过味道嘛也就那样。"
"所以你特意挑了这家?"李允真恍然大悟。
"楼外楼的醋鱼品控还可以,"王怡人坦白道,"其他菜嘛。。。你也看到了。"
清汤鱼圆倒是不错,鱼肉很新鲜,但是当叫花鸡上桌时,李允真彻底无语了。
38o元一只的叫花鸡,鸡肉又干又柴,一点都不香,鸡肚子里塞的香菇、肉片、葱姜也没什么值钱的东西。
"这鸡肉。。。"李允真咀嚼了半天,"又是半成品预制菜吧?"
王怡人终于忍不住笑了,"我早就知道楼外楼除了醋鱼,其他菜都一般。"
"那你为什么不提醒我?"
"你不是要吃西湖醋鱼,不就是不信邪想被坑吗?我就想看看你的反应哈哈。"
"我已经选了醋鱼做得最好的餐厅了,"王怡人眨眨眼,"至于其他菜,就当是体验杭州本土文化吧。"
"所以杭州最佳美食是kFc是真的?"
"那倒是有点夸张了,不至于。。。"
两人你一句我一句地调侃着,气氛很快就轻松了起来。
经过刚才那一场家庭风波,王怡人反而显得更加轻松了,像是放下了一个沉重的包袱。
"欧尼,"王怡人突然认真起来,"谢谢你陪我回来。"
"谢什么,应该的。"
"不只是陪我回来,"王怡人的声音有些感动,"谢谢你给了我勇气面对这一切。如果没有你,我可能永远都不敢说出刚才那些话。"
"你本来就有这些勇气,只是需要一个机会释放出来,"李允真看着她,"而且,你刚才说的那些话,我也很感动。"
"哪些话?"
"你说我给你的偏爱,比你亲生父亲给的还要多,"李允真半开玩笑地说道,"虽然这话听起来有点夸张,但是我很高兴能对你这么重要。"
王怡人脸红了:"那是真心话。"