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第792章 不挑食材的馒头生产线（第1页）

再醒来的时候，他这才觉得自己是真正地睡够了。

“哎~~~~~~~~~起来干活儿！”大大地伸了个懒腰，陶巅终于舍得下床洗漱了。

小老虎不知道跑哪儿玩去了。而且刚才吃完的奶瓶也都不见了，想来应该是被清灵给收拾干净了。

陶巅一边刷牙一边对着清灵含含糊糊地说：“我就知道你最爱我，嘿嘿嘿。”

打坐中的清灵理都没理他一下。

待到收拾停当，陶巅精神饱满地出了暖帐，然后一看，外面才过去了1o几分钟。

骑着马走到了很远处的生产线旁。

陶巅吩咐正在值夜班的手下道：“灯若是不够，再去牛车里取，别在乎那些灯油，油有的是。干活儿都小心点儿，安全第一。

赵霖，你赶快回去睡一觉，方渺继续看着，别两人一起熬，没用。

方渺，给那些加班的罪民晚上一人补两刚来的鸭子下的蛋。来几个人，还得跟我一起装生产线。

赶快唤人再给我打扫出一块地来。”

说着他便指挥人将清灵早就做好的幻影钛合金馒头生产线拆分到了牛车里。

刚才就跟着他一起装生产线的手下，现在已经有些习惯了摆弄这些生产线。

谁也没想到，陶巅这次摆弄出来的生产线，是完美提升版的馒头流水生产线。

说是馒头，可填进去的原料不一定就是小麦粉。因为用了过热蒸汽穿透时形成“淀粉糊化+蒸汽膨胀”的双效手段，所以无论有没有面筋的食材，只要填入到生产线里，就全都会膨胀到传统小麦馒头的9o%（体积蓬松率≥2。5倍），而且形状规整，无塌陷。

传统的馒头都得有个二次醒的过程，然而陶巅眼泪筛选出的变异酵母，却可以将酵的度提高到一个极致。

经过固定温度“温度（38c）+湿度（85%）+压力（o。12mpa）”三维调控，酵母1o分钟内完成活性峰值激活，直接进入挤塑蒸制。

配合18oc分段式蒸汽喷射，生的馒头胚9o秒就可以被过热蒸汽蒸到均匀熟透。

然后就是陶巅主张的终极相变冷却系统大显神威了。

馒头过热是不能包装的，所以从冻干系统里抽出来的kF6六氟硝酸钾极冷却系统就有了极大的用武之力。

刚出炉的馒头（95c）通过冷却通道（长度1。2m）后，温度会在1o秒内降至35c，kF6的冷却度较传统风冷要提升15倍，这就彻底地解决了高温馒头堆积粘连问题，为后续连续输出扫清了瓶颈。

这种极度压缩工序流程，基于“成型-蒸制-冷却”全链路提系统，每小时可稳定生产2万个全材质馒头（含小麦、小米、高粱、大米等）。

因为摆脱了馒头食材必须要有一定面筋的限制。所以陶巅干脆利落地组装好了生产线以后，当即就令手下人拉来了若干车的各种杂粮。

因为陶巅的空间里由地木耳提炼出来的白糖——地髓糖，也是堆积如山，正愁没办法消耗，现在正好加到馒头里喂给这些人吃。所以他毫不吝啬地就命人在几个预混搅拌酵缸里加入了新做出的小米馒头预混粉。

这馒头里包括8o%的小米粉、1o%麦麸粉、5%黄豆粉、3%地髓糖、1。5%米糠油、o。5%食盐，当然还有若干的酵母粉。同理，如果想做纯高粱和稗米粉的馒头也都会采用这种配方。

陶巅在这条生产线上同样准备了4个带搅拌桨的大酵缸，不同的是，这些酵缸都有水浴保温的双层结构，有了这样恒温的罐体，酵母菌才能将酵度提升到极致。

这样，仅仅经过1o分钟的极致快酵，米团就被喂入了进料口之中。

当柴油机启动了以后，只见这机器就有如钢铁怪兽似的，这边大口地吞着米团，那边才过1分半钟，出口处就哗哗地向外喷着颜色极其讨人喜欢的鹅黄色馒头。而出口处的苦力都有些手忙脚乱地用大柳筐接着不停掉落的馒头。

出于职业习惯，陶巅让这些人全都穿上了粗布罩衫，头戴头套，口罩，手上也都带上了麻布的手套。不然就他们这卫生条件，生产出来的馒头他还真是没法下咽。

伸手从筐里捡起一个小米馒头，陶巅咬了一口尝了尝，嗯~~~味道还真是没的说。果然馒头只要用料用足了，那就是前世传说中的“无糖白蛋糕（外国对馒头的称呼）”。不过，他手里的这个馒头有些不同，这个是含有少量糖的“低糖黄蛋糕“”。

这一大罐小米预混粉消耗进去以后，高粱米、水稗米、天星米的预混粉也都成功的变成了馒头。

但凡在生产线旁看见馒头哗哗掉在筐里的人，都被惊讶地连话都说不出来。不但说不出来话，而且肚子也全都轰隆隆地打起了雷来。饿了饿了饿了，这面香加甜香的气息，就问大半夜的谁能扛得住？

今天陶巅给他们带来的惊讶实在是太多的了。不过先前的那些惊讶都是纯粹的惊讶，而现在的这个惊讶是能让人馋得嘴角旁边挂瀑布的惊讶。

然而陶巅根本就没想饶了这些馋虫外冒的人，他又弄了好多紫苏籽，掺入到地髓糖粉中，打开生产线上的馅料灌装系统，又开始做起了白糖紫苏馅的包子。

这地髓糖的香气，可并非白糖那种单一的甜香。它是一种带着雨后森林地表的潮湿草木气息，混着淡淡菌菇的鲜醇的甜香。

这种糖，不像白糖香气单薄直白，细品的时候能品出来类似焦糖烤栗子的暖香，尾调还萦绕着一丝蜜渍野枣的微酸果香，层次丰富且自带“自然野趣”的辨识度。

因含地木耳天然的多糖结构，地髓糖的甜味会更加的“柔和绵长”，入口带轻微的糯感回润，即使直接食用也不会觉得甜度过大，所以对口腔黏膜的刺激也就更低。

而且地髓糖是从地木耳里提取出时，其中还保留了地木耳中的天然植物多糖与微量的氨基酸，这就在甜蜜的基础上又增加了一层养人的功能了。

陶巅手头上没有太多的油料作物芝麻，只有很多的紫苏籽，这东西于山野之处，到处都能获得。自带独特香气，可以抗身体炎症、保护关节、促进肠道健康。

前一世他就极其喜欢吃紫苏白糖馅的糖馅饼，所以这一世他更是不能够轻易地放过紫苏籽。

因为糖多，所以这白糖包子的糖馅就过瘾般的多。

这馒头生产线也是十分的给力，加了个生胚包馅环节，也没能让它运行慢到哪里去。

机器吐得欢乐，而陶巅看得更是欢乐。

将手头的粮种全部实验了一遍，觉得这馒头生产线简直是无敌了以后，陶巅便挥挥手，吩咐人将刚运来的粮呼呼地向着这生产线里倒。

将生产出来的馒头全都给流民，他是给不起的，也根本就没有那个必要。5万多的流民啊，而且种的都不是自己的地，谁有闲工夫天天给他们做馒头？

这馒头生产线就是给垦荒处管理层的人来用的。其他人给不给，就得看他心情好不好了。