夏千梦制作蛋挞的时候都是用水和低筋小面粉,这次决定改成果汁。
夏千梦选择用水果的果汁代替的水,想要试一试能否成功?
然后就直接挑选了橙子,火龙果,梨,苹果四种水果成为先锋。
将其榨成果汁之后过滤,并直接将其倒入,已经准备好的四个小盆子里面的低筋面粉。
大家都围了过来,眼睛紧紧盯着烤盘上的蛋挞皮。
只见蛋挞皮色泽金黄,表面还泛着淡淡的果香光泽,看起来就十分诱人。
夏千梦率先拿起一个,轻轻咬了一口。
酥脆的外皮在口中散开,紧接着是浓郁的果汁香甜味道,和着蛋挞皮本身的麦香,口感丰富极了。
“太好吃了!这果汁的果香完全融入到了蛋挞皮里,太有创意了”!夏千梦兴奋地说道。
其他三位烘焙师也纷纷拿起蛋挞皮品尝,脸上很快露出惊喜的神情。
“夏老板,你这个创新太成功了,这味道绝了”!一位烘焙师竖起大拇指赞道。
“是啊是啊,今天就把这个新品蛋挞推出去,肯定能大卖”!
另一位也跟着说道。夏千梦笑着点点头,心中充满了成就感。
她知道,这次的尝试成功,又会为甜品店增添一道独特的美味,吸引更多的顾客。
随后,大家干劲十足地开始准备新品蛋挞的馅料,期待着它能在店里大放异彩。
夏千梦和三位烘焙师又重新制作了一批水果味的蛋挞皮。
这次,他们更加用心地调整了制作的细节,确保每一个蛋挞皮都达到了最佳的口感。
当新鲜出炉的蛋挞皮被端到前面的十人面前时,他们的眼睛都亮了起来。
“哇,好香啊!”“看起来就很好吃呢”!大家纷纷赞叹道。
夏千梦微笑着说:“这是我们最新的尝试,希望你们会喜欢”。
十人迫不及待地拿起蛋挞皮,尝了一口。瞬间,他们的脸上都露出了满足的笑容。
“真的太好吃了!”“口感酥脆,水果味浓郁,而且甜度恰到好处”。
“我要给你们一个大大的赞”!
听到大家的夸赞,夏千梦和三位烘焙师都松了一口气。
他们知道,这次的尝试再次成功了。
“谢谢你们的支持和反馈,我们会继续努力,让店里的蛋挞皮更加美味”。夏千梦说道。
在接下来的日子里,水果味的蛋挞皮成为了店里的招牌,吸引了更多的顾客。
而夏千梦和三位烘焙师也因为这次的成功而更加有信心,他们期待着创造出更多美味的烘焙作品。
三位烘焙师则是完成自己的工作,而夏千梦则是制作新的蛋挞。
同时,夏千梦那昨晚已经制作好了常规的蛋挞,已经放在了急冻室那里。
三位烘焙师,不仅要将自己的面包,饼干,小蛋糕放入烤箱里面烤。
同时,还要将夏千梦之前所做好的常规蛋挞也放入烤箱里面烤。
同时,距离开门的时间还剩下不到3o分钟,正好面包,饼干,小蛋糕以及蛋挞已经烤好。
穿着女仆装的工作人员,则是赶紧将这些烤好的甜点放入指定的区域。
9点钟一到,所有一切都准备完毕了,然后夏千雪和林悦立要在前去开门,正式营业。
两人站在门口,心情有些紧张,毕竟这是她们的第一次正式营业。她们深吸一口气,然后轻轻推开门。
大门一打开,一股清新的香气扑面而来。夏千雪和林悦微笑着迎接每一位客人,她们看到了很多人前来购买甜点。
客人们络绎不绝,有的在挑选着自己喜欢的甜点,有的在和朋友聊天,还有的在拍照留念。
夏千雪和林悦忙碌地招呼着客人,不时地为他们介绍着店里的特色甜点。