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第701章 新的一年（第2页）

夏千梦在做手工面条之前，在面板上撒一些干面粉，将醒好的面团放在面板上，再次揉匀。

随后拿出擀面杖，然后将面团擀成一个圆形薄片。

擀面时要不断转动面团，从中心向四周擀开，同时要注意力度均匀，使面片厚度一致。

当面片擀到一定大小时，可以将面片对折，再继续擀，这样可以使面片更加均匀。

重复这个过程，直到将面片擀成你想要的厚度，一般厚度在1-2毫米左右。

将擀好的面片折叠起来，折叠宽度根据想要的面条宽度来决定。

然后将面条给折叠宽度为3-5厘米，随后可以继续下一步了。

用刀将折叠好的面片切成均匀的细条，切的时候要注意刀的力度和度，使面条粗细一致。

切好后，将面条轻轻抖开，撒上一些干面粉，防止面条粘连。

锅中加入适量的水，然后点火，同时用盖子盖住，让其快的滚烫起来。

水开后，盖子打开，随后立刻马上将面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。

在煮面过程中，可以加入1-2次冷水，使面条更加劲道。

手工面条煮到三到五分钟即可，可以出锅了，随后关掉火。

加入一些调料，进去之后用勺子开始搅拌，让调料和汤汁完全的融合。

在煮面的途中加一些配菜肉之类的，也可以进去等搞定，这一切之后盖上盖子，带着防烫的手套。

小心翼翼的端到餐厅的桌子那里，随即放好之后回到厨房。

将手套摘掉之后，围裙脱掉，拿出12个碗筷出来。

随后进行清洗，清洗完毕之后，再将碗筷拿到餐厅的桌子上面，将其摆好。

夏威和徐芳英就是被自己的小女儿给唤醒了，最后洗漱完毕，离开了房间。

林悦从楼梯走到了3楼，然后先是叫醒了自己的父母，之后再见李萌萌一家人。

然后住在3楼客房的四个房间的门都打开了，并且都是已经洗漱完毕了。

随后，一起乘坐电梯来到了2楼，当电梯门打开的时候，香味立刻飘了进来。

随后，众人一起打了一声招呼后，就看到餐厅的桌子上面已经摆好了碗筷，同时里面还有面条以及手工面。

随后，众人便坐在一起，一起享用美味的新年第一顿美味的早餐。

大家围坐在餐桌旁，开始品尝新年的第一顿早餐。

吃到手工面条时，众人都露出了惊讶的表情。

“这面条口感劲道，味道鲜美，太好吃了”！李萌萌忍不住赞叹道。

李泽宇也一边狼吞虎咽，一边含糊不清地说：“姐姐做的面条最好吃啦”！

大家纷纷点头附和。夏千梦看着大家满足的样子，心里也乐开了花。

这时，夏千雪突然提议：“今天是新年，咱们出去逛逛吧，感受感受节日的氛围”。

大家都觉得这个主意不错，于是先将东西全部收拾完毕之后，这才纷纷起身回房换衣服。

并且众人换的都是保暖的衣物，毕竟外面的天气下的是小雪，而不是大雪。

不一会儿，大家就都收拾好了，一起走出了别墅。

外面张灯结彩，热闹非凡，到处都洋溢着新年的喜庆。

楼之后，众人便开着车子，开到了集市那里，随后将车子停到停车场。

到了集市之后，就看到了集市那里热闹非凡，同时有很多的叽叽喳喳的欢快的声音。