时间很快的,到了第二天!众人起的十分的早,然后洗漱完毕,相约去酒店的餐厅,那里享有美味的早餐。
众人直接要了一个包厢之后,同时想了想,直接点了一份岭南的美食。
很幸运的是这个酒店不仅有龙国的美食,同时还有其他国家的美食都可以做。
同时,龙国有很多的美食地区,这家酒店都会做,于是众人不看菜单,而是直接点了一份岭南的美食早餐。
服务员听到后,直接在本子上写着岭南的早餐美食,随后便点头离开了。
随后,众人将茶杯集合在一起,倒上茶水进行清洗之后,倒入面前的盆子中。
随后,众人再将茶水倒8分满,我众人拿在手里,轻轻的放在嘴边吹一吹。
等吹到差不多的时候,茶杯的温度也在此刻下降了很多,随后便将其缓慢的喝入进去。
刚喝入茶水的时候,感觉有点烫,但是到了最后面完全适应了,同时茶叶的味道完全溶解于水中。
众人虽然感觉茶水有点苦涩,但这是茶叶与热水完全生了化学反应。
随后苦涩过去,茶水当中有一股甜甜的,细小的味道,完全的将茶叶给中和掉了。
随后,众人喝着茶叶的同时,感受到茶叶的芬芳以及茶水所散出来的味道,让在场的众人精神抖擞起来。
工人喝完茶之后,商讨着今天返程的时间以这段时间的游玩的快乐。
随着十分钟左右的时间过去了,于是服务员推着餐车将已经做好的岭南早茶点给送了过来。
随着服务员将一小笼一小笼的茶点,放入旋转的桌子上面。
随着餐车上的茶点全部放上面后,于是便打开了盖子,顿时茶点的香味迸而出。
里面不仅有虾饺,豆豉蒸凤爪,叉烧包,肠粉,流沙包,奶黄包,煎饺,春卷,咸水角,蛋挞,菠萝包,烧麦;
还有干炒牛河,糯米鸡以及新鲜的陈皮所泡的茶水。
然后众人看着这些美味的美食,顿时小鼻子深呼吸一口气,不争气的声音响了起来。
让众人万万没有想到的是,这里不仅可以做出龙国岭南的美食,并且还看起来好像是在国内一样。
于是众人相互对视了一眼,深呼吸一口气,随即将茶水喝完之后再倒陈皮所泡的茶水。
陈皮茶水的最大特点:以陈皮为主要原料,陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
茶汤橙黄明亮,口感醇厚,带有陈皮独特的香气。
同时闻到了陈皮的香味后,众人的胃口大开,随即先喝了一口茶水后让自身充满食欲,然后开吃。
众人看到了虾饺,当时又想起来了,虾饺不仅是岭南最经典的代表,同时是必点之一。
虾饺它以透明澄面皮包裹着鲜嫩的虾仁、猪肉、笋丁等食材,外形呈弯梳状,饱满且富有光泽。
一口咬下去,q弹的虾仁与鲜美的馅料在口中交融,口感清爽不油腻。
豆豉蒸凤爪选用“德禽”肉厚肥美的,先炸后蒸,使其皮皱肉软。
浓郁的豉汁味道渗透到每一丝鸡肉中,入口即脱骨,胶质丰富,富含胶原蛋白。
众人看着肠粉,现是红色的肠粉,顿时陷入了沉思状态。
原本以前吃的肠粉是白色的,并且还是那种晶莹剔透的乳白色的肠粉,如今面前的是红色的肠粉,感到很奇怪?
夏千雪见到这一幕之后,于是拿出手机进行查询,最后才得知了这红色的肠粉名字叫——红米肠。
红米肠:创新派顶流,口感层次丰富。
由红米肠衣、酥脆网皮和鲜虾馅构成,可搭配花生酱或酱油食用。
随后,众人拿着筷子夹了一筷子红米肠放入碗中,然后再夹入嘴中咀嚼起来。