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第418章 第一次尝试榨糖（第2页）
屋里。
林宇拿了壶灵水出来。
走出屋。
林宇把水壶放下。
“来来喝水。”
“我去拿碗。”
林军起身端碗过来。
都倒了些水喝。
“你家水怎么这么好喝？”
“水甜甜的~”
“这就是白糖水。”
林宇笑笑回话。
“哦哦，那我们多喝点。”
看着他们爱喝。
林宇笑着开口
“我和龙宇要自己榨糖了。”
听到林宇的话。
几个小子眼睛亮亮的，跟着问
“林宇哥，糖怎么榨？”
“这可是紧俏货。”
“村里面一般都买不到这些。”
“林宇哥，你有啥法子？”
说起这个。
林宇微微一笑，“我有土法子你们可以试试，这样做出来的糖是黄色的，没精的白。”
这些小子眼睛都亮了。
“林宇哥，教教我们。”
“教教我们。”
“别急我慢慢讲。”
林宇开始讲着，院里都安静了。
“土法制糖第一步
把甘蔗给拿石碾压榨出水，把这些甘蔗渣弄出来，用纱布这样滤渣效果最好。
第二步
这些甘蔗汁加少些石灰水，搅拌后等着中和一下里面的酸性，使杂质凝结沉淀，浮出来的泡沫都给它捞走，取中间的清汁。
第三步
硫熏脱色，把青汁加热到8oc左右，热开水是1ooc，用硫磺碳燃烧产生，这是用来给甘蔗汁杀菌，还有脱色用。
第4步
熬煮糖，脱色过的糖水在大锅里熬煮，得到黄色的糖浆，到这就是最后一步。
第5步
关键分密
把糖浆倒在布袋子里，吊起来沥，还可以手摇甩干，甩出来的湿糖在烘干，就是淡黄色的土白糖。”
林宇说完后，这些小子们琢磨着
“哥，是不是有点麻烦？”
“咱们去龙宇家做。”
龙昊不在意的说。
“噢~”
