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第455章 致富之方（第2页）

“没有往远处运吗？”

余元筝不太明白，水果多好的东西。

“果子运不了多远就坏了，而且别处也有。

运送的费用很高。

卖的钱还不够来去的车资和功夫钱。”

余元筝听了，感觉自己问了个傻问题。

这时没有保鲜技术，果子从树上摘下确实保存不了多久。

哪怕放到冰窑也保存不了多久。

“万大人，本公主给你出个主意，你看看可行不？

就是酿果酒，把山上都种上果树，成熟后收集一起酿成果酒。

然后就可以运到更远的地方去卖。

果酒能保存一年以上，足够你运到京城去卖都没问题。”

余元筝觉得如此肯定能增加百姓的收入。

“公主，酿果酒不现实，糖的需求太大，而糖的价钱很贵。

那么果酒的价钱就不便宜，只有贵族才享用得起，那销量就太小了。”

万大人认为此法并不现实。

他是知道果酒的，要用大量的糖，口感才好。

而且一般只是有钱人家的女子才喝。

消量不会太广。

“万大人，此言差也。

本公主有办法不用太多糖，或者直接不用糖。”

余元筝说得很自信又肯定。

在场之人都震惊地看着她。

不用太多糖，甚至不用糖？这怎么可能？

太子和上官子棋都喝过果酒，也大概知道果酒是怎么酿出来的。

的确只有一些大户人家才会让下人酿一些，在重要的宴请时才拿出来的享用。

余元筝之所以敢说大话，当然心里有底。

前世她也爱刷视频，有一次正好刷到酒曲是怎么人工做出来的。

用到了一种草药叫辣蓼花。

此药祛风利湿，解毒消肿，散瘀止痛，杀虫止痒。

没想到它还是制作酒曲的好东西。

所以她就把那个视频翻来覆去看了几遍，直到现在还记忆犹新。

只要有了酿果酒的酒曲，发酵就完全没问题。

如果选择的水果本身糖分够，就不用加糖。

如果选用的水果糖分少，适当加点就可以。

酿好的果酒，可以直接食用，还可以蒸馏，度数可以提高两到三倍。

就是前世人们说的白兰地。

当然白兰地主要用葡萄酿的，而这里好像还没有这种水果，到目前她还没吃到过。

或许还没传到大魏。

余元筝越想越觉得可行，她可以大方地把蒸馏技术告诉万大人，用于创收。

“真的？”

万大人激动不已。