佛跳墙严格来说也不算纯汤菜,这玩意在闽菜中常年占据榜并不是随便说说,单是吊汤都需要十几个小时,所用食材更是奢华到令人指,要不是阳子私房菜本来就有这道菜,夏秋阳断然不敢在今天安排上桌。
三只形态各异,或跳跃或漫步或奔跑的山羊南瓜雕栩栩如生,寓意三阳开泰,正是新年吉祥的颂词,配合波龙夸张的造型,让热菜整体档次提升好几个台阶。
一条航行在碧波里的大帆船瓜雕,象征一帆风顺,寓意庞老板官运亨通。
每个热菜都有或大或小的雕刻盘饰,享受美味的同时,让人感官也享尽欢愉,用现在的话讲,就是情绪值拉满。
上菜的时候,那些带瓜雕的盘子太大,都是夏秋阳亲自上手,于是那些瓜雕带来的噱头都被提问,从他的解释中,食客无不为他的细心和取巧赞叹。
庞为民的家宴上,还有几个非家属的陌生人,夏秋阳只顾埋头做菜上菜,其他的一概也不管。
七点多时,整桌菜上完,夏秋阳在卫生间洗了手,就打算告辞了,虽是家宴,但是在庞为民的家里,那种上位者的气氛也不是一般人能接受的。
尤其是那几个陌生人,吃饭吃得那叫一个拘谨,除了跟庞为民碰杯,几乎没怎么动过筷子。
客厅正对着卫生间和厨房这边,夏秋阳换下工作服后,客厅传来老太太的声音。
“阳子,过来歇会。”
夏秋阳不敢违逆,只能硬着头皮走进客厅:“奶奶,菜上完了,我这就打算回去了。”
“哈哈哈……阳子,菜做得非常棒,这几位都是北关那边的行政人员,有机会让他们去你店里尝尝,给我个面子哦,打个折给他们,都是衙门口做事的,没多少闲钱,他们跟你们做生意的不同嘞!”
庞为民打着哈哈说道,被他说道的三个人都看向夏秋阳,露出和蔼的笑容。
“菜的确做得很好,尤其是那些瓜雕,寓意很好也很应景,以后有机会,一定会光临你的……”
“阳子私房菜,就在北关二路那边。”
夏秋阳赶紧递话,这可是难得的宣传机会呢!
“对对,我以前也听战友说起过,据他说你还是他的救命恩人呢!”
这话让夏秋阳意外:“您说的是周长河周大哥?”
“没错,就是他,我姓徐,你应该听说过我。”
北关巡捕一把手徐青云,夏秋阳自然听说过,之前侯进东的事情,周长河提起的人就是他。
也许周长河能够搭上庞为民的线,估计也是徐青云牵的线,否则西市那么多地产商,凭什么他周长河就能这么幸运。
“原来是徐……徐大哥,幸会了,有机会来阳子私房菜,别看我那里地方小,但是做菜这一行,我不敢说手艺怎么样,但是要说是否用心,我说第二,就没有人敢说第一”
“哈哈哈……”
徐青云等人哈哈大笑,夏秋阳所说,也许有待验证,但是绝不是现在,能够被顶头上司认可的人,他们也需要认真对待。
在拘谨中闲聊了一会,夏秋阳拿着老太太给的三百块钱,心情复杂地离开了的庞为民家。