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第364章 全羊宴（第2页）

“程哥，这要烤多久？”

陆程看了眼身后的烤炉笑着说道：“至少也要四个小时，我们这只羊挺大的，恐怕至要五个小时，这烤羊的火不能太大，只能用炭火慢慢的烤，羊肉才不会糊了！”

王德才听到这话满脸的惊讶！

“那烤好岂不是要到晚上了！”

陆程轻轻一笑神色淡然的说道：“所以我才这么早就开始烤羊啊！”

“好了，德才你去把羊头收拾一下，等会还得熬一锅羊头汤！”

王德才立即点了点头，充满干劲地说道：“好了，我这就去收拾！”

王德才准备烧一锅热水然后清洗羊头。

陆程则是站在烤炉的旁边，盯着炭火。

这烤全羊不只是放在烤炉里面就可以了，这烤羊肉需要每隔半个小时拿出来翻面，在用刷子粘着蜂蜜水刷表皮。

这样烤出来的羊肉才会更香，更脆！

然而就在这时候。

林国涛带着张晚清从门口走了进来。

“陆程，需要我帮忙的吗？”

陆程挑起了眉头看了眼林国涛，扫视了周围一眼。

“羊肉已经烤下去了，要不你切点牛肉，等会可以放进烤炉里面一起烤！”

“对了！差点忘了，你不是还买了一条鱼吗？你把这鱼处理一下！”

“等会跟羊肉一起炖煮，做个鱼羊鲜！”

说道这，陆程嘴角都不由自主的露出了笑容。

这道菜他也已经很久没吃了，现在提起来还真的让他有点馋。

林国涛听到陆程的话也来了兴趣！

“鱼还能和羊一起煮？”

陆程挑起了眉头看向了林国涛嘴角露出了笑容。

“鲜味的鲜是怎么写的？不就是鱼和羊吗？鱼和羊一起炖才是最好吃的！”

林国涛立即恍然大悟。

“还真是，我怎么没想到呢！陆程你这也太聪明了吧！”

只是当他看着眼前的鱼的时候就犯难了！

他根本就没有杀过鱼啊！

让他不知道该怎么下手！

“陆程，这鱼怎么杀？”

陆程微微皱起了眉头，有些无奈的开口道：“先拍晕，然后肚子划开，把肚子里的费内脏全部取出来，鱼泡留下，其他的扔掉。”

林国涛脸色有些难看。

陆程说得这么简单，可他连鱼都抓不住。

张晚清见状微微皱起了眉头。

“大哥，我来吧！”

张晚清接过棍子，一只手抓住了鱼鳃的部分，拿起棍子在鱼的头上敲了下去。

刚才还在活蹦乱跳的鱼立即蔫吧了！

紧接着张晚清拿起菜刀给鱼刮掉鳞片，在给鱼开场破肚！

这一套动作下来，犹如行云流水一般顺畅。

林国涛先是一愣，马上脸上就感觉脸上燥得慌，心里更加心疼自己小妹了！

“小妹，我来吧！你教我怎么做。”

张晚清抬起头有些怀疑地看向了林国涛。

“大哥，不用了，已经处理好了！”

“陆族长要切吗？”

陆程挑起头看了张晚清一样开口道：“切吧！剁成一块块就可以了！”

张晚清点了点头，把刀递给了林国涛。

“压住鱼的一边，然后像这样，剁成一块块。”

林国涛点了点头，准备开始剁鱼。

好一会的功夫，他把鱼剁完，弄得他满头大汗！

张晚清看着林国涛那窘迫的模样，嘴角露出了笑容。