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第387章 八零美食系统26（第2页）
而被剔得只剩骨头的鸭架，还给油炸之后拌椒盐。俨然又是一份单独的下酒菜。
大家起初只是图个新鲜。
这种吃法的烤鸭，连最大的国营饭店都没得卖。
国营饭店的大厨擅长的烤鸭有点像酱鸭。
就是把洗净的鸭子填塞上各种香料，放到锅里，加入水和调料，文火慢炖，直至烤干水分以后切成块来下酒或是下饭。
像这种直接裹着面饼既当菜又当饭的烤鸭，放眼整个明江市恐怕都是独一份吧？
于是，大家抢着排队，都想买一份来尝尝。
排在第一个的顾客是个外地分配来钆钢厂的年轻技术员，买到烤鸭后，也不着急回宿舍，而是寻了个座位坐下来。
照着小荣教他的吃法，拿起一张薄面饼，夹两片脆皮烤鸭，蘸一蘸酱汁，再夹一筷黄瓜丝、一筷大葱丝，用面饼裹起来咬一口，惊为天人！
“好吃！这烤鸭真好吃！我感觉我一个人就能干掉半只烤鸭！”
“慢慢吃，椒盐鸭架马上来！免费汤自己打。”
小荣一边忙着片鸭、一边抽空回应这位第一个捧场的顾客。
越来越长的队伍骚动起来：
“荣师傅，别唠嗑了！动作快点！我们等着买回家吃呢！”
“小荣，不会排到我们卖完了吧？”
小荣笑得腮帮子都酸了：“放心！肯定够！有一百只呢！”
他可太佩服谢姐了！
前两天她说问养殖场订了一百只鸭子，他还觉得订多了，卖不完咋整？
毕竟没改制以前，大食堂的两个窗口一个月消耗的鸭子加起来都没一百只。
但照眼下的人流量来看，得亏订了一百只。
开业大吉呀！
小荣笑得见眉不见眼。
他就说跟着谢姐干准没错！
瞅瞅！
开业第一天，光烤鸭的销量，都赶过上大食堂过去一个月的效益了吧？
有别于小荣喜悦的心情，几位来自三食堂的大师傅们心情就不怎么美妙了。
他们嘴上说着来捧场，其实何尝不抱着看好戏的心态。
想瞧瞧花半个月时间歇业装修、砸进去不少本钱的大食堂，开业第一天能不能一炮打响。
现在还用说嘛，何止是一炮打响啊，都打得以后没几个职工去三食堂用餐了吧？
“也不一定！你看她做的这些菜，只适合配米饭吃。喜欢吃面食的，也就今天趁打折来捧个场，以后等着瞧吧，没这么多人来光顾。”
其中一个师傅头头是道地分析。
明江市盛产的不是水稻而是小麦，喜欢吃面食的居多。
像他们三食堂，主食除了供应米饭，还供应窝头、馒头，偶尔还供应饺子、肉包。
而大食堂开业第一天居然只供应米饭？
时间长了，喜欢吃面食的谁还来啊？
