笔趣阁

第3229章 商嬋多次破防（第1页）

下定决心之后，商嬋不光叮嘱刘东去记载新红兴的商业模式，她还打开了手机，堂而皇之的开始拍摄起了新红兴超市。

要抄袭，那就堂堂正正的抄袭！

她对着刘东抬了抬下巴，语气坚定：「别偷偷摸摸的，咱们就光明正大看，光明正大记，别让人觉得咱们商润输不起。」

刘东连忙点头，一边掏本子一边应声：「好的商总，我这就拿本子详细记，一点细节都不落下，连货架摆放的间距我都记下来。」

商嬋瞥了他一眼，补充道：「不光货架，员工的话术、水产区的打理节奏，都给我记清楚。」

刘东赶紧应道：「明白明白，商总，我都记，绝不漏下一样。」

这回商嬋亲自上阵来干，没让下属去调查，已经说明她有多认真了。

因为是带着一比一复刻的心思去调查的，商嬋完全拋开了偏见，看到了新红兴超市的诸多优点。

首先是水产区。

商嬋从来没见过如此让人震撼的水产区！

因为……这里居然一丁点腥味都没有！！！

2014年，哪家的水产区能没腥味？

那海鲜，鱼虾什么的怎么可能没腥味？

可新红兴的水产区，空气没有腥味，地面上没有水渍，甚至连吸水垫都没有！

离谱的要命！

商嬋皱着眉，对着手机镜头嘟囔：「这怎么可能，难道是我嗅觉出问题了？还是他们喷了什么掩盖味道的东西？」

她凑到鱼缸边，仔细闻了闻，又摇了摇头。

商嬋百思不得其解，乾脆直接拿着手机，一边拍，一边问工作人员：「你们这儿的水产区，怎么一点味都没有啊？怎么做到的？」

工作人员还不知道眼前这位大小姐是来「抄袭」的，于是十分热情且骄傲的解释道：「我们新红兴的水产品在出售前都要经过10天的「静养」。」

商嬋追问：「静养？什么静养？是单独养着不往外摆吗？还是说有什么特殊的养殖技巧？」

工作人员笑着摇头，语气里满是自豪：「不是的，所谓的静养呢，就是停止餵食。」

「让鱼啊蟹啊，在清洁的水中自然排空肠道，把体内的臟东西都排乾凈。」

商嬋挑眉，又问：「那静养这十天，你们还要一直换水吗？不然水质不就臟了？」

工作人员点点头：「当然要换水，每天都要换三次乾凈的水，保证水质清澈，这样鱼虾才不会生病，也能彻底排凈体内汙物。」

「然后再运到门店里售卖，门店的鱼缸也会定时换水、清理。」

商嬋皱紧眉头，语气里满是不解：「停止餵食？还要天天换水？那它们不就瘦了吗？你们不亏吗？这成本得增加不少吧？」

工作人员点点头，却丝毫不在意：「虽然这样会增加成本，让水产品减重，但却能让肉质更好，腥味大幅度降低，顾客吃着也放心。」

「而且水质乾凈，顾客看着也舒服，愿意多停留、多购买，反而能带动销量。」

「也会让门店的水质看起来清澈见底，空气里没有味道，不像别的超市，一进水产区就呛得慌。」

商嬋追着问：「那减重之后，你们售价会提高吗？不然这不纯纯亏成本？」

工作人员笑道：「售价和别的超市差不多，但我们的水产品新鲜、无腥味，回头客特别多，销量上去了，自然就不亏了。」

商嬋喃喃自语：「排空肠道，还要天天换水，难怪没腥味，可这成本也太高了，咱们商润要是这么做，得少赚多少。」

鱼都快饿晕了，都没屎可拉了，身上的脂肪也消耗的差不多了，剩下的肉质自然非常紧致、鲜美了。

商嬋听完都觉得有点儿头皮发麻了！

就单单一个水产品，新红兴居然能做到如此细节？

虽然商润超市能复刻，但这可是要实打实的让出很大一部分利润啊！！！

开超市的目的是什么？

当然是赚钱了！

可这完全违背了赚钱的初衷啊！

商嬋可以复刻水产区，但……她很不舍得让利！

她深吸一口气，压下心里的纠结，对刘东说：「我去上个厕所，你在这儿接着记，别偷懒。」

刘东连忙点头：「商总放心，我绝不偷懒，都记着呢。」

商嬋鬱闷的跟刘东说了一句，拖着沉重的步伐来到了厕所。

一抬头，就看见厕所区有一个超大的智慧公厕系统的大屏幕！

屏幕上清晰的標註着男厕所和女厕所有多少隔间和小便器，同时会標註出还有多少隔间可以用。

商嬋停下脚步，对着大屏幕拍了张照，心里越发诧异。

进入厕所，商嬋又感觉到一阵头皮发麻。

因为这里居然和水产区一样，竟然一丁点异味都没有！！！

⒏ｎＯＶЕＬ。cΟm