“你小子,有这样的好东西,为何不早些拿出来。”
陈庸笑着赔罪:“是晚辈疏忽,不知九如先生也好饮酒。”
“这壶酒我没收了,你再拿一壶来。”九如先生豪横的说道。
陈庸又赶忙再拿出一壶酒来。
九如先生捧着酒壶,小口小口的啜饮,表情极其享受:“老夫喝了大半辈子的酒,还是头一次喝到此等佳酿。你这小子,真是太讨厌了。”
陈庸愕然:“先生,晚辈怎么又讨厌啦?”
“你拿这么好的酒给我喝,导致我以后都喝不下去别的酒,难道还不够讨厌吗?”九如瞪着陈庸说道。
陈庸笑道:“那晚辈就给先生一个承诺,你以后的酒,晚辈包了。”
九如哈哈大笑:“这话听得舒坦。”
“你再好好琢磨一桌佳肴,配上这种酒,要是拿不下孟彦钧,老夫就提头来见。”
陈庸问道:“九如先生,晚辈还有最后一个问题。”
“那位孟大人,何方人士?”
九如道:“蜀地。”
“了然。”
九如揣着两壶酒,大笑出门去。
陈庸叫来柳含烟,小两口上街采购食材。
蜀地之人喜辣,这是三岁孩童都知道的事情,而辣椒眼下还在大洋彼岸,并未传入大燕朝,想要作出带有辣味的菜肴,就得寻找辣椒的替代品。
先要购买的,就是越椒。
又称茱、萸。
在没有辣椒的年代,越椒就是蜀地百姓获取辣味的主要来源。
除此之外,还有两种可以提供辣味的食材,在眼下的大燕朝也能买到。
花椒、胡椒。
花椒是本土作物,很早之前就已经被开了食用性,胡椒则是前朝时期,从东南亚一代传入的,一直都是被当做珍稀药材使用。
到了燕朝,胡椒一度成为了沿海一带的硬通货,很多官员都是通过贪污胡椒来敛财,可想而知这东西有多么的珍贵。
陈庸带着柳含烟几乎逛遍了大半个广陵府,才终于在一间药铺中,购买到了二两胡椒。
区区二两胡椒,价值就过了百两。
之后陈庸又来到了暖玉阁,找胡九娘,通过她的渠道,搞来了牛油、牛肉以及牛肚。
大燕朝的人还没有食用动物内脏的习惯,就算有,那也非常稀少,所以牛羊等牲畜的内脏,基本上都是扔掉。
这就让陈庸捡了个便宜。
大燕朝的人不知道内脏的吃法,他一个现代人,还能不知道么?
牛肚,那可是无上的美味啊。
最后,陈庸来到了铁匠铺。
随手捡起一块木炭,在地上画出了自己想要的锅的图形。
“一天之内能做出来吗?”
铁匠绕着图形转了两圈。
“三天。”
“五十两。”
“大爷你就请好吧。”