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第146章 东方宾馆（第5页）

赵文牧找到一个自己认识的，潮汕蚝仔烙。

也就是蚵仔煎。

蚵仔煎则就是将牡蛎和韭菜混合做成的家常美食。

将韭菜切成一指节长短，和洗净的蚵仔（牡蛎）搁在一起，加入稀释番薯粉作为粘合剂，入油锅煎至金黄即可。

区别于其他地区的蚵仔煎，潮汕蚝仔烙的特点在于要求“大鼎猛火厚油朥”。

所谓“大鼎猛火”即煎制蚝烙的锅要大且厚，加上猛火，这样才能保证足够高的温度。

“厚油朥”就是用猪油煎制蚝烙，这是最传统的做法。

不一会儿，浓郁的香味弥漫开来。

平阳县并不临海，大家平时很少吃到海鲜。

鲜香嫩滑、酥脆可口的蚝仔烙一下子就获得了众人的好评。

“既然你们这么喜欢，明天咱们去海鲜市场吧！”

赵文牧提议道。

“好！”

ps：非纪实文学，人物杂糅虚构，事件生时间线主观设定。

“是我，你哥。”

赵文牧言简意赅。

“呀！三哥啊！”

“囡囡!囡囡快来，跟爸爸说话！”

赵文秋第一反应竟然是喊小囡囡来接电话。

“喂，是囡囡吗？我是爸爸呀！”

赵文牧温声细语说着。

“爸爸！是爸爸，爸爸你怎么到这里面来了？”

说着赵文牧还听见磕电话机的声音。

接着便是赵静的惊呼。

“囡囡，不能碰！”

看来小家伙儿是想把爸爸从电话机里倒腾出来。

赵文牧又跟小家伙说了一会儿话。

终于让她明白了爸爸不在电话机里。

“喂，小弟，有什么事情吗？”

换了赵静接电话。

“媳妇，这边晚上有灯光夜市，待会儿要不要去逛逛？”

“好呀，好呀！去！”

抢着回答的是赵文秋和荣欣怡。

确切地说，平阳县的便民市场也是一种灯光夜市。

嗯，便民市场毕竟有两排路灯呢。

而且还在今年换上了功率更大的灯泡。

亮灯的时间也延长了。

然而跟羊城的灯光夜市相比，完全是小巫见大巫了。

只见不算宽阔的马路两边，档口鳞次栉比，每个档口前还都挂着一个硕大的灯泡。

整个夜市就是灯泡和人流的海洋。

“你们手牵手拉紧了，谁都不能一个人行动，知道吗？”

赵文牧把小囡囡抱在怀里，握住赵静的手，然后对赵文秋她们几个人说道。

又跟郑光明对视一眼，点点头。

一行人这才迈步走进夜市。

灯光璀璨，人声鼎沸，各式商品琳琅满目。

这便是大家对于灯光夜市的第一印象了。

跟便民市场一样，灯光夜市的主打商品也包括服装和小吃。