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第1176章 进阶的辣酱板鸭（第3页）
林东方取出一些寻常辣椒，做了一份辣椒炒鸡蛋递给炎居。
炎居尝了尝后瞪大眼睛，“有点辣味儿，这在以前是不可能的事情！”
“妙啊！”
林东方眼睛一亮。
辣味作为痛觉，是很难让高境界修士品尝出来的。
以前需要用特殊手段培育的辣椒，成本高昂。
现在…
“不过还要试试，这个辣味到底是咋回事，会不会对低境界修士有害。”
林东方把虎哥浪弟喊了过来。
哥俩含着一粒九转丹，尝了尝这一份辣椒炒鸡蛋。
浪弟说道，“微辣！”
趁着浪弟说话的功夫，虎哥用一个馒头把盘子里的辣椒鸡蛋一起划拉到了嘴里。
“香！”
浪弟翻了个白眼，在不当人这块儿他还有很长的路要走。
虎哥把九转丹吐出来。
“嗯，辣炒鸡蛋味的九转丹，多卖一成的价格不过分吧？”
炎居都叹为观止。
虎哥已经不能用牛而逼之形容了！
林东方抱着胳膊寻思了一下。
看来进化后的厨道，让辣味不再只是一种痛觉了？
而是一种脱了痛觉的东西！
于是…
林东方把从衡山采摘的一个小辣椒扔进了锅里。
又倒进去一些千万年份的老酒。
他又处理了一些鸭子，风干！
林东方要试试他现在能把‘辣’提升到什么程度！
板鸭先风干，再低温慢烤。
让油脂浸润到鸭肉里，提升香味。
但温度不能太高，不然鸭肉的纤维容易断裂，失去口感。
等鸭子七八成干后，送入卤汤内中小火慢煮。
“不用煮太久，小半个时辰就行，煮的时候不用盖锅盖，等关火了再扣上锅盖闷着。”
不多时，一只酱黑色的板鸭被捞了出来。
林东方顺着板鸭的脖子后面一撕。
一条纹理细腻，口感紧实的肉条就被扯了下来。
这是板鸭身上最精华的一条肉！
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