棕红油亮的干烧大鲤鱼上,挂着暗红色的笋丁,和清亮的青豆。
芡汁绵密但不厚重,把鱼汤里最后的精华牢牢挂在了鱼肉上。
鱼身边摆着一根陈皮丝。
它吸饱了汤汁,变大了不少。
此时已经把柑橘的果香,酵的酒香完全贡献给了鱼肉。
“这股鱼香很特别,之前吃过的所有鱼,都没这一盘有穿透力。”
“感觉从鼻子直接钻到脑子里了。”
天帝他们已经养好了伤,挨个落座。
今天干掉了四个无上神,可得好好奖励一下自己!
开酒!
柑橘里的酒滴用白酒化开,成了果酒。
蒸鱼上桌。
枪鱼的肉质极为紧实,几乎没有丝毫脂肪。
每一丝肉都是为了爆出极限度而诞生的。
熟透的鱼肉并不通透,仿佛鸡胸肉一样。
但也能如蒜瓣一样散开。
蒸制时候涂抹的花生油已经渗入肉丝,让它的口感生了进化。
但没人先朝着枪鱼下筷子。
那色香味俱全的烧鱼,更让人难以忍住。
夹起一块鱼肉。
酥烂的鱼肉入口第一反应是葱香。
大葱的香味并不激烈,几乎和油脂的香味融为一体。
进而体现出的就是鱼肉本身的香味。
可这股香味又是如此的绵长,直到陈皮的味道显露出来。
略微有点果香,像是岁月化作眷恋,在舌尖流连忘返。
有点点甜,陈皮里的酒香已经彻底消散,和老醋成全了鱼香。
最后,还是鱼香在嘴里缭绕。
“好有层次感的味道!”
天帝放下筷子,“我都不想喝酒了。”
“乍一吃不太习惯,可后面越吃越上头,一块…再来一块!”
老乌鸦夹起一块烧鱼扔进嘴里,头点的跟老公鸡一样。
等一盘子烧鱼吃完,众人才把目光落在了蒸枪鱼上。
“这香味不错,但肉质…这家伙还是做成饺子算了。”
林东方尝了一块枪鱼,眉头微皱。
放别的地方,这枪鱼的肉算是顶级,可在他这…
只能说一般般。
“确实,在无上神这个品类里,它的口感差远了,但很补啊,感觉…”
他看了看自己的胳膊。
略一使劲,肌肉差点把袖子炸开。
“增肌套餐!”
“这玩意炼制成大补丹肯定不错。”