送马的小厮早已经离开了,院子里面就只有上官磊和小六子主仆两人。
小六子站在一旁,也享受的闻着厨房传来的香味。只是心中有点可惜,自己只能看不能吃。
小六子很羡慕自家主子出生好,不像他只能站在一旁看着,人间疾苦啊~
云箐一心在厨房的菜上面,没有时间注意院子里面的主仆两人!
把锅清洗赶紧,烧干锅中的水分。挖了一勺猪油放在锅中,将蒜沫放入锅中。小火把蒜沫炸出香味,等到颜色金黄后云箐就捞出来放在一旁备用。也没有浪费里面的油,云箐用炸完蒜末的油,来煎腌制好的鸡翅,中小火鸡翅两面煎焦黄。云箐倒入腌制后剩余的酱汁,再加一瓢水。
保持中小火,云箐把锅盖盖上,焖上几分钟。一会之后,开盖后见已经炖得差不多,云箐倒入炸好的蒜末,然后大火收汁。
一道香喷喷的蒜沫鸡翅就做好了!
云箐打算做两荤两素,最后一道菜她做的是干煸四季豆。
从一头掐着去筋,然后掰成小段,将四季豆洗净,装盘备用。弄好之后,云箐就开始起锅放入油,等到油温七八成热的时候,她就倒入准备好的四季豆。
把灶火转变成开中小火,煸炒。等到四季豆炸至熟透,干瘪状,云箐就把它捞出装盘。
重新起锅烧油,油温五成热的时候,云箐放入蒜末,姜末,辣椒段,,,煸炒出香味。
云箐倒入炒熟的四季
豆,和配料一起翻炒均匀。再加入酱料,适量盐,,,翻炒均匀,最后一道菜就做好,可出锅了。
只剩下一道汤了,云箐把晒干的蘑菇用淡盐水浸泡上,然后洗干净。锅中放入猪油,爆香葱花,倒入蘑菇翻炒,倒水清水,煮上1几分钟后加入盐。
然后放入青菜煮软,简单的蘑菇青菜汤就做好了。
盖上盖子之后,云箐就开始收拾厨房,给小灰炖上营养汤。
这一切弄的差不多的时候,云风几人已经和小白翠花回来了。
一进门就见到大咧咧坐在院子里的上官磊,小云朵看见上官磊,直接扑到上官磊的怀中。
“上官师傅!”
上官磊捏了一下小云朵滑嫩的小脸,“小云朵,考试怎么样了?”
小云朵眉头紧皱,“上面有很多题目我都没有做,可能我选不上了。”
看着小云朵有点气馁的样子,上官磊安慰道:“你现在还小,好好学习,以后肯定有机会参加的。”
他没有打击小云朵的信心。一般女子能够上学已经是不容易了,更何况参加国比这样的盛事。
其实即使小云朵才华横溢,也不可能参加国比的。因为参加的都是男孩子,从来就没有女孩子参加的先例。
云箐愿意让她参加也是不想打击她,没有把真相说给小云朵听。
小云朵脸上有着可惜的神色,“其实能不能参加,倒是无所谓,我只是想去现场看看。”
国比的时候,平民百姓是不
得入内的。只有官宦人家,还有一些有重要地位的人才能参加。
云风和小云郎走上前,礼貌的和上官磊打招呼,“上官大哥!”
上官磊给两人点点头!
“郎朗,我们先去洗手帮大姐!”
“好!”