小六子使劲的嗅了一下空气中,牛蛙肉传来的香味,“云姑娘,那么丑的东西,居然被你做的这么好吃,你真的是绝了。”
云箐道:“哪有你说得这么夸张,要是觉得不错,待会你就多吃点。”
小六点严肃的点头,“不用云姑娘你说,我也会多吃点的,到时候你可不要嫌弃我吃得多就好。”
云箐笑了笑,“你家虽然比不上什么首富,但是让你吃饱还是不成问题的,到时候你就放开肚子吃吧!现在我们先开始做下一道菜。”
“得嘞!”小六子又投身于烧火的工作中。
云箐把茄子切成条块状,放入盆中,加盐腌制一会。趁着这个时候,云箐把锅清洗干净,拿出一块肥瘦相间的猪肉剁成肉沫,放在一旁备用。
泡上一点粉丝!待会好用。
这个时候盆里的茄子已经腌制得差不多了,云箐抓起茄子,把里面的水分拧干。
云箐等锅里的水分烧干,小火化开猪油,放入肉沫,姜蒜沫等炒香。放入切好的茄子,把之前调好的酱汁放入锅中,不停翻炒。
在砂锅中放上之前泡好的粉丝,倒入炒好的茄子,云箐有舀了一勺清水倒进去,放在火上闷煮。
“小六子,记得小火。”
“好嘞!”
等到出锅的时候,云箐在上面撒上一点葱花,就可以出锅了。
小六子感觉此刻的自己是痛并快乐着的,因为可以闻到香味,但却吃不到。内心不断的给自己说,再
坚持一会,待会开饭,他要吃上三大碗。
下一道菜,云箐打算做成鸡蛋。半碗清水,盐,白糖,淀粉,,,调成酱料,锅中烧油,单手手一磕,鸡蛋就完整漂亮的调入锅中。
云箐足足煎蛋了十来颗鸡蛋,锅中放入姜蒜沫,加入调好的酱汁放入煎好的鸡蛋。让鸡蛋吸饱汤汁,最后她在撒上葱花就起锅了。
天气比较热,最后云箐在简单的做个开胃清爽的白菜汤,今天的晚饭就算做好了。
“小六子把火灭了,然后帮我把饭和碗筷一起拿出来。”
小六子的眼睛从云箐手里端着的菜上挪开,开心的道:“好的云姑娘。”
云箐端着碟子出来的时候,几个小家伙正好收起手里的书本,“好了,赶紧去洗手,一起吃饭了。”
水生和大壮神色尴尬的道:“云箐姐,今天内容已经学完了,我和大壮就先回去了。”
学习入迷了,一时间忘记了时间,赶上云箐家的饭点,两兄弟都很尴尬。
云箐放下手里的碟子,冷脸看着水生两兄弟,“我这里缺你们两口吃的吗?”
两人默契额摇摇头,“不缺。”
“那就给我坐下吃。”
云风也开口挽留,“水生你们就留下吃吧!人多也热闹。”
小云郎道:“水生哥哥,大壮,你们就留下来一起吃吧!不然待会大姐生气的后果可是很严重的哦!”
小云朵附和道:“我师傅也在我家一起吃饭,你们也吃饭,这多好啊。
”
见大家这样挽留,水生也没有再推辞,“那我们帮云箐姐一起拿碗筷。”