每天连饭都要吃不起了。
“我想开一家饭店。”
苏荞本来想着,老一辈的人可能会不同意。
但没想到。
两位老人家竟然都十分支持。
甚至提出,要把甜水巷的四进院子送给他们夫妻俩。
苏荞他们总不能占老人家的便宜。
好说歹说,才换成租住。
两位老人答应得好好的,扭头,直接就把这个房子过户了。
当然,这也是后来才知道的。
现在有了地方,也有了计划。
就差一个厨子了。
本来夫妻俩以为,郭红军做饭的手艺没有丢,听到这个邀请应该会很高兴。
但当两人去请他的时候,他却拒绝了。
“我知道你们是好人,但是我不能拖累你们。我这个腿,是不适合久站的,早就不适合当一名厨师了。”
“除此之外呢?还有什么理由吗?”
郭红军愣住了,这个难道不重要吗?
之前他每次去求职的时候,那些饭店听说他是郭记的传人,都很高兴。
但看见他的腿的时候,纷纷婉拒了。
说他肯定没有办法跟上大家的步伐。
而且,上菜的度也要很快。
脚步不方便的话,会影响出菜的度。
这样让客人等久了,可不好。
所以现在郭红军下意识考虑的就是这个问题。
厨师是他梦想的职业,但是他的身体条件不允许。
这也是很无奈的。
苏荞刚准备再劝,郭红军害怕自己动摇,直接进了房间,把门关上了。
“你说,要是给他做一个带轮子的椅子,怎么样?”
6向泽思忖片刻,点了点头。
回家就开始画图纸。
苏荞则是在想改一下四进院子的厨房格局。
到时候作为餐馆,这个厨房就很重要了。
要是位置不好,既会影响出菜度,也会影响菜品的质量。
所以厨房的改造,还是需要参考一下专业人士的意见。
第二天,6向泽刚好去观察一下,郭红军的用腿习惯。
苏荞则是询问意见。
“郭大哥,你以前就是做厨子的,那你肯定知道厨房怎么该改造最合适。”
“啊这。”郭红军一开始还以为,他们是来问当不当厨师的。
现在才知道原来是来问厨房布置的。
他有些失望,但没有表现出来。
还是耐心解答了这个问题。
下意识按照自己的习惯说了布置。