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第149章 我吸吸吸(第2页)

“还有我!还有我!”

“我也要去!”

他们不关心去哪里,也不问什么时候去,反正能出去,还是和小玉玉一起,就是件特别让猫期待的事情。

苏唯玉笑眯眯地点点头“好,都去都去。”

剩下的时间,就陪他们好好看看这个世界吧。

后院的三个柴火灶又添了两个,五个柴火灶中的火焰熊熊燃烧着。

猫猫们和古蛇族的人都分配好了工作,洗肉的、切肉的、端肉的、烧火的、搬柴的、洗锅的。。。。。。。

在白清竹的调度下,三十多个年轻人有条不紊地做着手里的工作。

苏唯玉拿着个大勺子在五口大锅之间转悠,洗干净的风干香肠倒进锅里,然后加清水淹没,再盖上锅盖焖煮。

两锅麻辣、一锅五香、一锅原味、一锅甜味、一锅黑胡椒味。

十分钟后锅盖被顶得咕噜咕噜响,白色的水蒸气缭绕而上,一直攀爬到万里无云的高空。

离别时晴空万里,再相逢时,就是雨天了。

香肠熟得快,水开后小火煮上半个小时,就可以吃了。

锅盖一揭开,一根根胖乎乎、圆滚滚的香肠就出现了。

每根香肠都有筷子长,外面干瘪的肠衣经过焖煮,变得光滑透亮。

苏唯玉捞起一根麻辣味的,先放在冷开水中泡一泡。

温度骤降,肉就会收紧,切起来肉不会散。

冷却后斜着切成薄片,先往旁边嗷嗷待哺的白清弦、源玉、白清风等人嘴巴里塞了一块,再拿一块放进自己嘴巴里。

微麻微辣,咸鲜入味。

香肠完全浸没在沸水中,干硬的肉吸收了充足的水分,变得柔软。

但是味道似乎差了点。

风干的香肠为了不变质,腌制的时候都会特意多加一点盐,所以水煮的吃法,可以降低香肠中的盐分。

这是苏唯玉选择水煮的原因。

菜板上的三十多片香肠已经快被吃完了,源玉眼疾手快地拿走了最后两片,到远处的毛茸茸堆里逗猫了。

苏唯玉装作没看见“这几锅给大家分了吧,我们再蒸几锅试试!”

白清弦不解地看着她“你不喜欢这个味道吗?”

“水煮虽然方便,但是香味也淡了,这种香肠不算咸,蒸着吃也许很不错。”

很快五个大铁锅被端了下来,新的大锅又架上去,锅底加水,上面放上大蒸笼。

一根根洗干净的香肠被整整齐齐地放进蒸笼格子中,每个格子装三分之二。

然后一个个格子摞放上去,每个蒸笼放五个格子。

暂时没有什么事情了,刚好给大家分香肠。

一只只毛茸茸排着队上前,张开嘴巴咬紧属于自己的香肠。

先送给苏唯玉一个爱的蹭蹭,然后屁颠屁颠地一路小跑着离开。

蓬松的毛尾巴在身后晃来晃去,被风一吹,就像蒲公英一样散开。

源玉在一旁静静看着,他似乎明白,为什么唯玉愿意为了他们,甘愿失去一切了。

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