考虑到要做很多蜂蜜猪肉脯和牛肉干,时间比较紧,征求了毛茸茸们的意见,午饭她准备把三百斤灵兽肉全炖了。
把锅洗干净之后,先将灵兽肉焯一次水。
每一块灵兽肉都有麻将大小,随着水温逐渐升高,红色褪去变成淡粉,花香味和肉香味慢慢被释出来。
一些毛茸茸大大方方地抽动着鼻子,胡须翘得高高的。
嘶,好香好香!
一些则大摇大摆地跑到柴火灶前,挨着白清山坐下。
这位置近,香味最浓!
有些毛茸茸表面上一脸平静,底下却开始左爪踩右爪,尾巴尖激动地弯来弯去。
啊,不馋!我不馋!
焯水是为了去除肉中的杂质和血沫,以达到去腥的目的。
但是锅里的水除了微微变白外,仍旧清澈。
苏唯玉。。。。。。
她看向站在旁边的白清风和白清竹:
“二哥,清竹哥,这肉不是什么空运进来的珍稀肉类吧?”
要是以前她是不会问的,但现在她都上船了,就不会顾忌这些了。
反正白叔叔说了,随便问,不方便回答的会直接说不方便。
主打的就是一个真诚!
被问到的两人支支吾吾。
白清寒眉毛一挑,毫不在意地说道:
“是族里秘密养的灵兽肉,不过珍稀也没有说错,每天只能限量供应,特别的地方你也知道了。”
说完他又补充了句:“是灵猫们最喜欢的食物。”
苏唯玉轻轻一笑:“原来是灵兽肉,难怪这么特别。”
看来以后不用去腥了。
白清风和白清竹微微松了口气,唯玉脾气是真好。
肉焯水之后,煸炒一遍再加水,这样炖出来的肉会更香。
但现在苏唯玉改了主意,灵兽肉品质极高,直接炖也许能保留更多的鲜美滋味。
调料包直接被扔进了锅里,简单粗暴至极。
白清山任劳任怨地往柴火灶里塞着干竹片,他身边的毛茸茸们也咬着些小竹片拖到他身边。
烤箱里的猪肉脯取出来,刷上一层蜂蜜,撒上芝麻后再次被送入烤箱。
隔着烤箱透明的玻璃,可以看见红色的肉脯上面,白色的芝麻在慢慢变黄。
很快,三大盘猪肉脯就被端出来了,肉香浓郁,咸甜柔韧。
为了每只毛茸茸都可以吃上第一锅,苏唯玉特意把猪肉脯切得小块一些。
厨房门口、窗沿上,院子里的毛茸茸都纷纷竖起耳朵,聚精会神地盯着她的动作。
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m国克兰福利诊所。
中午吃饭的时间到了,所有的医护人员都匆匆忙忙地赶往餐厅。
在众多西方面孔的人群中,一位亚裔医生格外引人注目。
那是一位黑黑眼、面色冷淡的青年,不仅身高接近一米九,五官更是精致。
他的身后跟着位金碧眼的女助手。
青年如往常一样走向餐厅最安静的角落,女助手则快步走向食物区。
熟悉的桌子上已经坐了一个人,是克兰福利诊所的院长,布莱恩。
“哦,亲爱的白,那件事只有你能做到,答应我好吗?”