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171 地狱厨房四十九（第1页）

晚上六点，地狱厨房的大门终于打开，客人们6续走进了餐厅。

“蓝队，订单来了。”主厨站在传菜台，对选手们念出了今晚的第一份订单，“25号桌，一份乳酪方饺，一份香煎扇贝，一份烤南瓜沙拉，一份天使细面。”

“17号桌，一份蜂蜜羊羔肉棒棒糖，一份烤南瓜沙拉。”

“21号桌，一份天使细面，一份意大利调味饭。”

“23号桌，两份蜂蜜羊羔肉棒棒糖，一份香煎扇贝，一份乳酪方饺。”

“是的，主厨”选手们大声回答。

蓝队的选手很快进入了工作状态。

“乔什，我们先来给你搭把手吧。”伊莉很快对乔什说道。

“啊好的。”乔什一怔，嘴唇微动，好一会儿才心情复杂地答应了下来，迟疑片刻，又低声说了句，“谢谢。”

乔什并非不能一个人完成前菜台的工作，他有这样的实力。

但是，一个人担起整个前菜台的工作确实太过紧张，效率也会很低，特别是在晚餐刚开始，前菜台工作最忙的时候上一次晚餐服务时，雷诺不就在前菜台上手忙脚乱吗当然，那也雷诺实力有限，寿司对他来说又太过陌生困难的关系。

而对乔什来说，虽然一个人也能做完，但那实在太忙太乱了，能有队友帮他分担一些工作，无疑是减轻他压力，并提高前菜上菜进度的事情。

但让乔什犹豫又不解的是，上一轮，西恩几乎是被他们联手赶走的，而所有人都心知肚明的更差的亚当和雷诺都留了下来。这固然可以说是比起选手们一时的表现，主厨更看中选手们的实力和潜力，并给出不同的机会，但也可以说是，西恩是被牺牲的。如果论表现，该站在淘汰席上的，其实是亚当和雷诺，而不是只犯了一次错误虽然足够致命的西恩。

乔什以为莉亚会计较这点毕竟西恩是她那边的人，尽管西恩最初倒向了他们这边，但最后还是选择了莉亚，所以莉亚会为西恩“报仇”，比如故意对他们使坏，故意不配合，故意对他们不理不睬，诸如此类。但他没想到，莉亚主动提出要协助他这太不可思议了乔什内心几乎不太相信。

确实，在前菜刚开始制作的时候，其他膳台的选手们也会互相搭把手比如还没开始主菜订单的队友互相帮着做一些其他的工作，虽然不会完全承担其他膳台的工作，但帮着做点酱料、汤汁，准备辅助食材还是没问题的。

不过，这都是情分，不是义务。

别人愿意帮助是全了队友之情，只想袖手旁观也无法指责。毕竟，在除了队友关系之外，他们也都是彼此的对手。帮对手在主厨面前表现这也许能让主厨看到自己的团队精神，但主厨对厨房其实不会留意那么多主厨在红蓝两队的厨房里检查选手们的菜品还来不及。

他更关注的还是各膳台的上菜效率，并把这种效率和心里负责这个膳台的选手配对起来，留下对这个选手的表现印象。这才是呈现在主厨面前最直观的状况。

换句话说，这种时候的协助其实是帮他人做嫁衣裳。

就算是乔什自己，在莉亚来到蓝队之前，也是在队友做砸之后，才挺身而出帮助别人的这才是让主厨更可能留意到自己的正确方式。

虽然乔什不是擅长领导别人、分配工作的人，但他的这些行为却很能让人产生好感。哪怕别人明知乔什是在自己砸锅后才来援手，而不是先前就帮助自己。但是，帮助队友本就不是乔什的义务，而且也解了自己的燃眉之急，除了少数会责怪队友不早点帮助自己，大多数人还是会或多或少心存感激的。而对乔什来说，既能得到主厨的关注，又能收买人心，何乐而不为呢他在这方面向来想的非常清楚。

乔什虽然没有什么大智慧，但在这种小事上，他却足够精明。

这也是他不理解莉亚的地方她真的一点也不介怀西恩的淘汰吗她真的毫无芥蒂的视他们为队友，所以才慷慨援手吗这到底是无私，还是蠢再或者是别有用心

乔什探寻的目光落在了伊莉身上他无法相信莉亚是真的想对他伸以援手，他更认为莉亚是为了对他暗中做点什么，陷害他，好把他赶出比赛当然，他是不会让莉亚得逞的。他会留意她的每一个动作，如果她要做点什么，乔什一定不吝告诉主厨。

“这没什么，我们是队友，不是吗。”对上乔什打量的目光，伊莉坦然地说道。

相比乔什的思虑万千，伊莉想的很简单这是团队比赛，团队的胜利更重要。如果团队失败，个人表现再好也很有限这又不是有一对一比拼的挑战赛，个人出色也能脱颖而出。只有极少情况，主厨才会对失败队伍的选手刮目相看。

所以，摆在伊莉面前的问题就很简单了，是成为胜利团队的领导者，还是成为失败队伍的领导者。这个问题需要犹豫吗当然不。所以伊莉会毫不犹豫提出协助乔什，推进团队的进度。这不是为了乔什，而是为了团队的胜利。

至于主厨不会留意到自己的合作表现，答案大概确实是否定的，主厨忙到没有注意这些小事的余裕。但这不是普通比赛，这是真人秀比赛，除了主厨，还有节目组在留意着厨房里生的每一件事情。主厨即使这时没有留意到，事后也不会一无所知的。节目组会和主厨商量比赛进度，调整比赛节奏，而且还有摄像从旁佐证。

镜头下，伊莉的付出不会被埋没。

而上一轮晚餐服务中，伊莉本也可以主动协助雷诺的。但是，考虑到那是她在蓝队的第一场晚餐服务，伊莉才没有贸然出头。而且她也有自己的工作要完成，配菜台上的工作并不轻松，所以无法真的给雷诺搭把手。

后果也是显而易见的，雷诺的晚餐服务一团糟，而那个糟糕的开头又拖累了整个团队最后，伊莉忍无可忍，终于出声，于是贾斯汀挺身而出，前菜台因此得到了拯救，虽然表现得依旧不尽如人意寿司简直要了雷诺的老命

所以，这一次，伊莉不会再袖手旁观了她已经是蓝队的一员了，她早该认识到这点。她完全有立场出声。这是协助自己的队友，只要队友不反对，并不是什么坏事有人其实不喜欢别人加入到自己的膳台工作中，哪怕他们自己根本做不好，而乔什显然不是这样的人。他在心里权衡过，觉得伊莉的帮助确实能提高前菜台的工作效率，而最后最大的功劳还是会落到他身上，所以他才稍有迟疑后就答应了下来。

至于西恩，伊莉对他的淘汰感到很遗憾，非常遗憾，但也非常无可奈何。

这是比赛，而世界上很少有比赛是完全公平的，组织方和裁判的偏好、天时地利、时运的眷顾，都会影响比赛。很多时候，参赛者的实力都在伯仲之间，但总因为各种各样让人事后惋惜的原因，而错过了晋级或获胜的机会。哪怕是有标准答案的考试类竞赛，也有人能好运地遇到好的指导老师，好运地压到过相似的考题，哪怕不知道答案，但也知道相似的解题思路，而有人也许就差了这一点点。于是，这也很难说是完全的公平了。

至于像地狱厨房的真人秀比赛，节目组和主厨的考量就更多了，一场比赛里的表现绝不是决定自身命运的依凭。除非足够好，好到一丝不错，那才让人无法攻讦。而西恩显然不是。伊莉为西恩感到难过，却无力改变什么。她能做的，就是好好比赛，不让冠军落到那些人的手里。在此之前，伊莉会以团队为重，一切都是为了夺得最终的胜利

“乔什，我来煎扇贝怎么样还有烤南瓜沙拉”伊莉一边热油锅，一边和乔什商量道。

“好的，那我做其他的。”乔什对伊莉的提议完全没意见莉亚简直是地狱厨房的扇贝女王，乔什现在还记得第二轮扇贝挑战赛里，莉亚一个人承包了红队一半的扇贝，然后在最后争分夺秒的时刻，以一己之力击败了几乎就能得胜的蓝队

如果没有莉亚，那次他们绝对能赢得挑战赛的虽然乔什至今心有不甘地狱厨房的惩罚他终身难忘，但也由此证明，莉亚在煎扇贝上的功力确实炉火纯青，绝不会出错。而这种成功率对尽快端出前菜是有好处的。而且，沙拉的制作难度也不大，莉亚做这个完全不会抢了他的风头，乔什其实很满意伊莉的安排。

“其实，我们可以把这些订单统筹完成。”伊莉再次把她的工作方式导入了蓝队，“羊羔肉棒棒糖的时间最长，之后是乳酪方饺，调味饭，天使细面，扇贝，沙拉。我们计算好时间的话，完全可以直接做掉所有订单。乔什，你能兼顾几个锅”伊莉问道。

“大概，三四个”乔什把处理好的羊排放到滚油的平底锅中，开始煎制，一边答道。之所以叫羊羔肉棒棒糖，其实是因为这种羊羔肉处理得会露出一边的骨头，另一边则是满满的肉，看上去就像一边是糖球，一边是光秃秃杆子的棒棒糖，因此得名。

“你要做羊羔肉，再做饺子、天使细面、调味饭，做得来吗”伊莉一边用模具压方饺，一边和乔什说道，“天使细面，调味饭，需要我帮你做一个吗”

“嗯”乔什顿了顿，“那调味饭你来吧。”羊羔肉、饺子和细面都是要时刻注意的，调味饭更是一刻也不能停止翻炒，否则很容易糊掉。要同时做这些确实太困难了，所以乔什还是决定接受伊莉的好意。

“三分羊羔肉，两份乳酪方饺，两份天使细面。”在乔什煎着羊羔肉的时候，伊莉已经出声提醒他了，“之后，我会开始做一份调味饭，两份扇贝，两份沙拉。”

“好。”听到伊莉简明的总结，乔什立刻点点头他一直很羡慕莉亚的专注力和记忆力，尤其是后者，简直让她在厨房里呼风唤雨，又不会有丝毫出错如果放在平时，这并不是什么突出的天赋，但在忙碌高压的厨房里，还能保持这样清醒的头脑，莉亚确实很了不起。主厨对她的刮目相看不是没理由的。乔什在心里暗自叹息。

倒算着时间，两人配合地开始制作前菜。

“乔什，你做得怎么样了”伊莉大声问道。