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129 地狱厨房七（第3页）

“自己注意好时间吧。”在这点上，伊莉也不能给出什么确切的定论，只能说道，“如果动作比较快的，其他人也没开始煎的话，那多收集一点，采15个也没关系；如果动作比较慢，其他人大多都开始了，那就1o个吧。实在太慢，5个也可以。反正别其他人做完了，自己还在水里没开始，那就糟糕了。”

“嗯。”其他人纷纷点头，这是她们现有的最可靠的意见了。哪怕对伊莉完全没有好感的蕾妮她们，也不会因此无视这个提议，这可事关她们自己的利益。

“如果有其他想法，也可以说出来，我们可以尽快讨论一下。”伊莉最后又补充了一句。

“不用了，这样就够了。”迪妮莎摇摇头，代表其他人开口道。如果没有莉亚，她们绝不会考虑得这么周到，至少大部分人是这样。莉亚有着非常强的大局观和相当的远见，这在一般女性中是少有的。迪妮莎能察觉这一点。

就像天桥风云中以彩弹为赛噱头的那次男女设计师对抗比赛，两方实力相差不大，甚至论起单个实力，女设计师一方还要隐隐胜出一筹。但就是这种情况下，胜利的却是男设计师队，而不是女设计师队。这固然有女设计师一方内部竞争激烈、小心思和小伎俩用得太多、内耗严重的缘故，但更大的原因还是女设计师们没有统一的规划，也没有统一的执行力度。

这应该就是男女的天性差别了，一般而言，男性更注重大局观，但是细枝末节问题一大把，细节决定成败用在男性身上最合适不过了，而女性天性就更谨慎，细节上能处理得很细腻，但总体把控上有所不足。这就像体育竞技中，男运动员爆力更强，女运动员耐力更强。无关好坏，只是男女在生理上和心理上的天性差别而已。当然，也不是没有例外。

此外，如果后天有注意的话，这些也并非不可改。比如，一个喜欢占据主导权的男性在吃了一次又一次细节的亏后，终于变得细心仔细，再比如，一个女性经常参加团队合作，并渐渐成为其中的领导者，那么也能有出色的局面掌控力。

比赛中的选手们是不可能进行这些太深入的思考的。

她们只知道，莉亚提出了好建议，对她们有好处，她们执行，这就可以了。

至于，这些建议本身的价值，是否关系到比赛的成败，她们可能不懂，也可能不关心。

很快，男女选手们全部换好了装备，拖着臃肿的身体，向海水稍深的地方慢慢走去。

这片海域的水还算清澈，走动的间隙能隐约看到水底的扇贝偶尔也会是海星什么的，摇晃的海浪扭曲了视线，让选手们看的不太清楚。这时候，他们就会将戴着护目镜和呼吸器的头部伸到水下，进一步确认这是不是他们重要的扇贝。

不过，很快他们就意识到，这样的效率实在太低了，于是大多数选手都直接弯着腰，寻摸着扇贝，这么一来，他们的细眼渔网中，扇贝的数量渐渐多了起来。

“莉亚。”和伊莉一队的朱莉拍了拍她的肩膀，等伊莉从水里抬起头后，才说道，“我找到了7个，你找到了多少个已经有人上去了，我们也快点吧。”

男选手们那边已经有4人上岸了，她们这边蕾妮和吉娜也准备上岸了。在水中行走采集扇贝确实是很辛苦的工作，女性在体力上天生就不敌男性，这是没办法的事情。

不过，也许考虑到了男选手的天生优势，所以主厨才要求选手们自己处理扇贝女性在这种细节性的工作也有优势，应该能扳回一城，两方的优势就持平了。节目组在这方面考虑的还是很周到的，很少会出现一队优势明显、一队完全处于劣势的情况。

至于哪队的选手比较擅长烹饪扇贝、会不会对比赛产生优势倾向这种事，节目组就不会考虑了这本来就是烹饪比赛，做好菜品是应该的，做不到输掉也没资格抱怨。

“12个。”伊莉看都没看她的渔网，就给出了数字在采集的时候，她就在心里默数好了数量，“再1个我们就上去。”伊莉将额角一些湿掉的额向后一顺，又快捋了一把满是海水的脸颊，转头对朱莉说道。2o个正好是4盘。

“啊。”朱莉看着伊莉痛快拂掉脸上水渍的姿态，莫名地觉得对方有种干脆利落的帅气。明明莉亚是非常漂亮的金碧眼长相系统随机，伊莉没花积分改，但这一刻，她并不觉得对方很美，只觉得对方很帅那种很酷很干练的帅。

不过，听到伊莉说到11个时，她就反应了过来，并惊讶地睁大了眼睛。她没想到莉亚的度这么快她本来打算和伊莉合计一下，两人采到差不多到15个就可以了，但现在莉亚的目标竟然是2o个

朱莉在心里小小嘀咕了一下，采集这么多真的有必要吗这可是4盘的量

当然，想归想，既然已经有了19个，不多找一个反而浪费，于是她也赶紧说，“那我也再找找。”朱莉不是那种会把活推给队友的人，该她承担的工作她还是会好好完成的。

“不用了，找到了。”伊莉说着，又游了两下齐颈深的海水里，游泳绝对比走路快吐出一口气，降低重心，从水底拾起了最后一个开开合合的扇贝，又冒出水面，对朱莉说道。

朱莉点点头，两人立刻向岸边游去。

“我们一边处理一边做。”伊莉用干毛巾飞快地擦了一下自己，对朱莉说道，“一个人做的时候，另一个人可以继续处理扇贝。”

“没问题。”朱莉点头道，“你先吧。”她对莉亚的扇贝烹饪技术比对自己的有信心，而且，如果莉亚能赢来第一个得分，那对她们这队的士气也是一个激励。

“好。”伊莉对先后顺序无所谓，也并不觉得第一个给主厨上菜有什么压力这是她最擅长的菜品之一，是地狱厨房本就有的菜品，她绝不会做坏。

两人擦拭好自己，走到节目组安放好的料理台边，各捻起一把面包刀，一手捏着扇贝，一手用锋利的刀面撬开扇贝，将里面的扇贝肉小心地割下来，去掉边上的扇贝内脏等，保留最白净最细腻的一块肉质顶级的扇贝肉，哪怕生吃，都有一种天然的鲜香，带着扇贝肉特有的微甜，令人口齿生津。而如果进行烹饪，并加入恰当的调料，就能激出扇贝的更多鲜美滋味，煎出拥有海洋清香的滑腻扇贝肉汁，更是让人百吃不厌。

取出扇贝肉后，伊莉就打开了炉火，边等着油锅加热，边将扇贝切成固定厚度的肉片。不一会儿，平底锅中的热油就出了滋滋的声音，伊莉晃了晃锅子，让锅中的热油更均匀，然后将五片扇贝肉一一放到平底锅中，等待着踏翻面的时刻。

边上，朱莉仍在一丝不苟地开扇贝，顺便拌好了待会儿要用的点缀沙拉。

即使话不多，存在感不高，而且限于家庭主妇的身份，她对那些高级菜品也不擅长，流水线工作更觉得很吃力，但该干活的时候，她也很吃苦耐劳，从不抱怨，只是默默学习单亲妈妈的日子可不好过，如果性格太软绵、太娇气，她根本无法抚养她的两个孩子。不过，幸运的是，她也没有被生活逼的过于尖刻，反而保留了性格中沉默柔软的一面，这让一般人很难对她产生恶感除非到了利益相关的时刻。

就在这时，男队的德温和亚当已经送上了他们的第一份扇贝。

“告诉我，这份是谁做的”戈登看了看餐盘里的扇贝，挑了挑眉头。

“是我，主厨。”德温忐忑地开口道主厨脸上的表情说不上可怕，但也绝不是满意。

“你的扇贝看起来煎得很好，但是”戈登皱着眉对他摇了摇头，德温的心情都吊了起来，“你的扇贝大小切得不一样，所以我不能给你这一分。”戈登对他说。

“是的，主厨。”这位好脾气的中年大叔失望地对主厨点点头，和亚当一起走回了他们的料理台。亚当板着脸，也对这样的结果感到很失望。

“早知道，应该我来做。”这位现役军人不满地嘟囔了一句。如果不是德温说，他之前在前菜台上服务，所以对干煎扇贝有经验，他也不会答应让德温先来。

“抱歉。”德温知道这是他理亏，是他拖累了团队的进度，所以低声下气地道了歉。

“下一盘我来。”亚当皱着眉，抬了抬下巴，对德温说道。

“当然。”德温点点头，没有反驳这本来就是轮流的工作，但亚当的态度还是让他有点不快。没有从主厨那里拿到分数，他也不满啊，但是谁能保证，自己永远不犯错德温知道自己有错，但不认为自己错得罪无可赦。

看到了男选手折戟，女选手们这边又是高兴，又是心焦她们还没送出一盘扇贝

“好了”伊莉她们边上的料理台上，蕾妮和吉娜突然低叫了一声，快将扇贝装盘，端到了主厨面前。

“谁做的”戈登例行问了一句。

“我，主厨。”蕾妮自信地回道。

她觉得自己的扇贝绝对没问题，形状很好，大小一致；汤汁口感也不错，调味应该没问题；颜色也煎得很好，两面金黄，又不至于焦。她怎么都没理由拿不到这一分

“很遗憾。”然而，戈登一开口就否决了她，“蕾妮，配菜在哪里”

“”蕾妮张了张嘴巴，这才现自己忘了做配菜的沙拉

“你不能拿到这一分。”戈登对她摇了摇头。