笔趣阁

第190页（第2页）

  墨和川吃完去刷螃蟹，因为这些螃蟹只是蒸熟了拆肉，对干净程度的要求稍低一点，白芜便没坚持自己来。

  他们有两筐半螃蟹，刷干净之后，白芜将它们摆成肚皮朝上的姿势，一起丢进石锅里面蒸。

  蒸熟之后，一家人再把螃蟹的蟹肉、蟹黄拆出来。

  他们吃了一天的螃蟹，拆起螃蟹来驾轻就熟，不一会就拆了整整两盆螃蟹出来。

  白芜将自家仅剩的油倒到石锅里，把调料先倒进去炸香，然后再把所有调料捞出来，倒入蟹肉蟹黄慢慢熬。

  这一步既要熬干里面的水分，也要把它们熬香，是一个比较需要耐心的活计，白芜坐在石锅前慢慢等。

  南遥陪他一起等。

  好不容易等到半夜，所有的秃黄油熬好出锅，白芜把它们分成一大一小两罐，小的那罐给南遥。

  “你拿回去，以后不怎么想做饭的时候，可以拿它当小菜吃。”

  “这么多都给我？”

  “本来就是给你的啊。”白芜压得低低的声音带笑，“等会再给你拿罐腌好的萝卜，改善一下单身汉的生活。”

  第79章过年

  鸟兽人们的日历很奇怪，他们用物候和月相一起确定日历。

  物候大概指动植物对季节的反应。

  月相则是月亮的阴晴圆缺。

  和白芜上辈子的农历类似，这里一年有十二个或十三个月，一个月二十九天或三十天。

  日历放在山洞里，有个老人专门管这事。

  白芜之前看过一次，不过不怎么会判断日历。

  川和墨对日历记得非常清楚，白芜要是忘记了，一般问他们两个。

  这天白芜被提醒后天过年的时候，他还有些震惊，“那么快就过年？不是还有几天吗？”

  “几天又几天，哪来那么多天？”川笑，“你想吃什么，过年给你准备。”

  他们家也就白芜拿过年当成重要的事情。

  如果不是白芜刻意提出，过年会像其他任何一个日子一样，平平静静划过去。

  白芜仔细想了一下，“过年我们宰只羊，再宰只鸭，其他根茎和小菜拿出来，应该就够了。”

  他们家有两只公羊，现在都大得差不多了，再养下去，它们也只吃草，不产肉，得尽早杀掉一批换的。

  开了春，外面草原上牲畜多，抓羊应该比较容易。

  白芜说用不着准备，然而真过年了，他还是和父兄把家里打扫得干干净净。

  连墙上挂着做装饰用的干草干花都换了一批的。

  过年当天，白芜和家人舂了米，取了萝卜，泡了菌菇，割了韭菜。

  光饺子他就做了三样——萝卜肉末馅，韭菜鸟蛋馅，野葱菌菇馅，每一种馅料都有荤有素，用磨出来的小麦粉包了，白白胖胖，别提多讨喜。