“怕什么,没看出人家就是来故意找茬的吗?我若做个不麻不辣不酸的米粉出来,他们就会嫌粉寡淡,而且这‘多’放牛肉,多‘多’是够?”
江鸣刚想出门去报官,却立马被为的壮汉察觉到了意图。
“厨子不炒粉,往哪里去?难道叫我们干等着饿肚子?”那壮汉说到。
“江鸣,你去炒粉,记得不加麻不加辣不加酸,牛肉比平时放三倍!”沐之拦住一脸怒气的江鸣,又冲他耳语了几句。
此时大门外已聚集了不少围观的百姓,沐之四顾一圈,见隔壁做汤米粉的吴巴午也在其中,正笑得满脸幸灾乐祸,便知道这事十有八九就是吴巴午捣鼓的。
原本这街上只有吴巴午一家卖汤米粉的,自从沐之的小花米粉馆开张后,老百姓没吃过这种辣油爆炒的米粉,自然好奇。所以食客们每次走到吴巴午馆子门口,立马就会被沐之馆子里飘出来的香辣味吸引过去。一个月下来,吴巴午的生意一落千丈,早就对沐之一肚子火了。
“吴巴午,你不一起进来吃点?”沐之说到。
吴巴午身形又瘦又小,行走站立的时候还总喜欢弓着背,看起来像只猴子似的,他道“我哪敢啊,瞧着大堂里一个个壮汉,万一你米粉不好吃,惹得他们生气打起来怎么办,我可不敢进去!”
沐之冷哼一声,江鸣已按沐之的吩咐煮好了粉,端到了每个壮汉面前。
堂中壮汉们一瞧面前的粉,立刻傻眼了。
沐之笑道“诸位客官,你们面前的大碗里是刚煮好的米粉,没加任何味道,旁边一碗是熟牛肉,足足放了平时的三倍,再有那一排小碟子,里面分别是辣油、糖、醋、盐和麻油,诸位爱吃什么样的自己调,保管人人都能吃到喜欢的口味!”
所有壮汉看向为的那个壮汉,后者皱眉想了想,道“人家馆子里都是做好现成的给客人吃,你们家倒能偷懒,叫客人自己动手做饭!”
沐之倚靠在柜台旁,“这是本店新推出的凉拌米粉,就是这么个吃法。就像吃包子必须得有褶儿,这是规矩!”然后她指指那一碗高高的牛肉,又道
“我这米粉平时是十文钱一碗,这新品凉拌米粉是十五文钱一碗,但诸位都是第一次来我这吃米粉,我给诸位加倍牛肉,价钱打个折,只收你们每人五文,怎么样?”
“先尝尝这味道再说!若不好吃,一文都不会给你!”为的壮汉说到,随即拿起筷子挑米粉,却见米粉干白一片,可让他自己调味他又不会,只得夹起那盘熟牛肉大口吃了起来。众壮汉皆纷纷如此,吃起牛肉。
不一会儿,牛肉全吃完了,为的壮汉一拍桌子,怒道“什么下水煮的馊牛肉!难吃得要死!重做!否则我们便砸了你的馆子!”
沐之依旧懒洋洋地趴在柜台旁,笑道“江鸣,去再给各位大爷切点牛肉,别忘了,还像方才那样切!”
江鸣已不似一开始那样满脸气愤了,反而愉快地应了一声“好嘞!都听沐姑娘的!”随即跑进厨房,麻利地端出来数盘牛肉,一一放在了每个壮汉面前。
众壮汉依旧快吃了个干净,再次拍着桌子叫“重做”,江鸣也依旧钻进了厨房,只不过这次切牛肉的时间似乎太长,一众壮汉坐在堂中,左等右等也不见有牛肉端出来。
沐之一边嗑瓜子,一边打量堂中众壮汉,见其中有几个人已经坐不住了,屁股不停地在凳子上扭来扭去,额头上也落下豆大的汗珠,她知道那牛肉上涂的巴豆粉开始作了,便道
“诸位客官莫着急,我们馆子里的牛肉都是现切现卤的,江鸣估计去后院杀牛了。”
一个壮汉已经疼得脸色苍白,捂住肚子道“杀牛?那要多久?”
沐之回答“要杀,要剥皮,要拆骨剃肉,要切要卤,怎么也得两个时辰吧!”
听沐之这么说,那壮汉立刻哭丧了脸,对为的壮汉小声道“哥,我肚子疼,我得去趟茅房!”
为的壮汉本来想再撑一会儿,但见所有人都已经疼得腰都直不起来,他自己也肚子里疼得翻江倒海,只好恶狠狠地瞪了沐之一眼,道“你这牛肉吃坏了我们肚子,不干净!你休想叫我们掏一文钱!”
沐之连连摆手,笑道“哪敢要钱啊,今天就当我免费请各位吃,诸位大爷还是快去茅房吧,出门右拐走到底,左拐第一间就是。”
来不及再与沐之斗嘴,众壮汉立刻冲出大门,夹着腿就往茅房跑,惹得围观百姓一阵哄笑。
谁知到了茅房门口,众壮汉立刻叫苦不迭——江鸣正拿着厚厚一沓草纸站在茅房口,笑道“诸位大爷要纸吗?一两银子一张。”
“想钱想疯了是吗?一两银子一张?”一个壮汉捂着肚子大骂。
江鸣故意甩甩手里的草纸,看得那些壮汉眼睛都直,道“我这可是小本生意,不强买强卖,您要是嫌贵,可以回家自己拿纸去。我这可是西域商人带来的新品种草纸,又光滑又洁白,擦起来不伤皮肤,美容养颜。。。。。。”
见江鸣说个没完没了,一个壮汉实在疼得受不了了,感觉马上就有东西要从屁股里蹿出来了,只得一咬牙,从怀里掏出一两银子扔给江鸣,抓了把草纸就冲进了茅房,立马传出了噼里啪啦一泻千里的动静,更引得剩下的壮汉们又是羡慕又是痛苦,只得纷纷掏了银子买草纸。
等沐之和江铃收拾完大堂,江鸣已然用草纸兜着十几两银子回来了。
江铃上前去接钱,却在手将要碰到草纸的时候又缩了回来,捏住鼻子道“好恶心呐,别用草纸兜着呀!”
江鸣故意将草纸往江铃脸上凑过去,“哎呀,我忘了,这张还是用过的呢!”
“啊——沐姑娘救我——”江铃尖叫着往沐之身后躲去。
三人笑闹了一阵,又将正堂好好地收拾了一番。沐之冲门外吴巴午掂了掂手里的银子,对围观的百姓大声道
“今日米粉五折,牛肉双倍,想吃的里面请——”
话音落下,立马就有食客往大门里冲,不一会儿,整个大堂又坐满了人。这次是每六个人挤着拼一张桌子,也再没人挑麻拣辣。
看着吴巴午怒气冲冲的背影,沐之叫道“吴巴午,吴老板——回头来吃牛肉啊,我请你——”
见馆子里又恢复了昔日的热闹,沐之拿黑陶罐子打包起一份米粉,对江鸣和江铃嘱咐了几句,便又朝太守府的方向而去了。
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