用完膳,高德在一旁伺候,笑着问:“王妃觉得,今日这御膳,可还合口?陛下特意吩咐,让奴才听听王妃的高见。”
苏清颜拿帕子擦了擦嘴角,沉吟片刻,道:“御厨手艺自是顶尖的。这‘金盏鹿茸羹’,火候恰到好处,鹿茸的腥气去得干净,滋补之效得以最大保留。‘芙蓉鹿血糕’,口感嫩滑,鹿血与蛋清融合得极好。只是……”
她顿了顿,在高德和家人们好奇的目光中,继续道:“这‘红烧鹿腩’,用的似乎是陈年花雕,酒香虽醇,却稍压鹿肉本味,若换成三年的女儿红,或许更能提鲜。‘椒盐鹿柳’外酥里嫩,但椒盐中若能添一味炒香碾碎的白芝麻,香气层次会更丰富。还有这‘鹿骨药膳汤’,药材配伍是极好的,但炖煮时间略长,鹿骨中的胶质析出过多,汤色略显浑浊,若在最后两刻钟,加入几片鲜橙皮同炖,既能解腻,又能使汤色清亮些。”
她娓娓道来,从选材、火候、调味、到药性搭配,说得头头是道,不仅指出了细微的不足,更给出了具体的改良建议。高德听得目瞪口呆,他伺候御前多年,也见过不少懂吃会吃的贵人,可像王妃这般,能将一道御膳剖析得如此透彻精准,甚至能提出连御厨都未必想到的改进之法的,简直是闻所未闻!
“王妃……真乃神人也!”高德由衷赞叹,“奴才一定将王妃的金玉良言,一字不差地回禀陛下和御膳房!”
果然,没两日,御膳房总管太监亲自带着几位大厨,上门“请教”,态度恭谨得不得了。原来,景和帝听了高德的回禀,觉得有趣,便让御厨按苏清颜说的方法试着改进,结果做出来的菜,味道果然更上一层楼!御厨们心服口服,这才巴巴地跑来“取经”。
苏清颜被缠得没法,只得又“指点”了几道药膳和点心的做法,听得御厨们如获至宝,连连道谢。消息不知怎的传了出去,于是京城达官显贵圈子里又悄悄流传开:镇北王妃不仅医术刺绣了得,竟还是个深藏不露的“美食大家”,连御厨都要向她请教!听说她随手写的几个食补方子,在各大酒楼都被奉为秘方,千金难求!
南宫烬得知后,又是好笑又是骄傲,私下对苏清颜道:“看来本王以后有口福了。王妃还有什么惊喜,是本王不知道的?不如一并说了,也让本王有个准备。”
苏清颜自己也有些无奈:“我也不知道……这些都是以前跟着师父,东奔西走,为了谋生或是研究药性,零零碎碎学的。师父他老人家……兴趣比较广泛。”她那位神龙见不见尾的师父,不仅医术通神,似乎对三教九流、衣食住行各方面,都颇有研究,她耳濡目染,自然也学了些皮毛,只是从未觉得有何特别,更没想过会有“掉马甲”的一天。
马甲三:园艺大师,点石成金
开春后,南宫烬的身体已基本康复,精神大好。他便琢磨着,将王府后花园重新修葺一番,尤其想为苏清颜辟出一片更大的药圃,再引活水挖个小池,种些荷花,养几尾锦鲤,让她有个更舒心的环境侍弄花草药材。
请来的工匠是京城最有名的“巧手张”,擅长园林设计。巧手张勘察了地形,又询问了王爷王妃的喜好,很快拿出了几套方案。南宫烬看过后,觉得都还不错,便拿来与苏清颜商议。
苏清颜仔细看了图纸,又亲自去后花园走了几圈,沉吟良久,对巧手张道:“张师傅的设计自是精妙。不过,我有些不同的想法,不知当讲不当讲。”
巧手张忙道:“王妃请讲,小人洗耳恭听。”
苏清颜指着图纸,缓缓道:“此处假山,若按图纸,是堆砌在东南角,取‘开门见山’之意。但我观此地地气,东南角略显阴湿,假山石性属阴,久置恐生苔藓晦气,不利阳气生。不若移至此地……”她指向西南一处略高的土坡,“此处地势较高,光照充足,且位于‘离’位,五行属火,假山置此,以石之阴镇火之过,以火之阳驱石之晦,阴阳相济,更添生气。且从此处望去,正好借景远处钟楼塔影,形成‘借景’,意境更佳。”
她又指向计划挖池塘的地方:“池塘形状,图纸上是规整的圆形,取‘天圆’之意,固然稳妥。但此地本有一处天然的低洼,水系隐约相通。不若顺应地势,将池塘修成不规则的葫芦形,窄处架一小桥,宽处植荷养鱼。葫芦谐音‘福禄’,且形状灵动,更显野趣。池边驳岸,可用太湖石与本地青石交错,间种几丛菖蒲、芦苇,再引种两株垂柳,柔化山石线条。另外……”
她侃侃而谈,从风水地势,到植物搭配,从借景对景,到意境营造,不仅指出了原方案的不足之处,更提出了许多巧夺天工、却又合情合理的改进意见。有些理念,甚至出了这个时代园林设计的常规,却偏偏让人一听,便觉得妙不可言,仿佛本该如此。
巧手张起初还有些不以为然,觉得王妃一个内宅女子,能懂多少园林?但越听,眼睛瞪得越大,额头冷汗都出来了。王妃说的这些,哪里是“略知一二”,分明是宗师级的见解!有些关窍,连他这做了几十年园林的老匠人,都未曾想到!尤其是那“阴阳相济”、“顺应地势”、“借景生情”的理念,简直为他打开了一扇新的大门!
“王妃……王妃真乃神人也!”巧手张激动得声音都变了,噗通一声跪倒在地,“小人愚钝,今日得王妃指点,茅塞顿开!这园子,若按王妃所说修建,必成京城一绝!不,是天下园林之典范!求王妃允许小人,按王妃的构想施工!小人分文不取,只求能参与其中,学个一招半式!”
苏清颜被他这大礼吓了一跳,连忙让南宫烬扶起。南宫烬也是又惊又喜地看着妻子,眼中满是骄傲与探寻。他的清颜,到底还有多少他不知道的本事?
最终,王府后花园的修葺,完全按照苏清颜的构想进行。建成之后,果然名动京城。假山池沼,亭台楼阁,花木泉石,无一不精,无一不妙,既得自然之趣,又含人文之雅,更暗合风水之道,行走其间,令人心旷神怡,流连忘返。尤其是那片药圃,在苏清颜的精心规划与“蛊神令”若有若无的温养下,各种药材长势极好,甚至有几株近乎绝迹的珍品,都成功培育成活,引得京城杏林名家纷纷前来“参观学习”,啧啧称奇。
于是,镇北王妃是“园艺大师”,能“点石成金”的消息,又不胫而走。连宫里的御花园总管,都偷偷跑来“取经”。
……
如是这般,苏清颜的“马甲”,如同雨后春笋般,一个接一个地冒出来。今日被现在音律上造诣颇深,能弹一手失传的古琴曲;明日被现对星象历法也有研究,能推演节气,预测天气;后日又现她居然懂得驯马驯兽,府里那匹脾气暴躁的西域宝马,到了她手里就变得服服帖帖……
南宫烬从一开始的惊讶、骄傲,到后来的哭笑不得,再到最后的彻底淡定。他算是明白了,他的王妃,根本就是个挖不完的宝藏,学什么会什么,会什么精什么。用长子南宫宸(已开始接触朝政,越沉稳)私下的话说:“母妃怕是天上的仙女下凡,来人间体验生活的,所以什么都会一点。”
对此,南宫烬深表赞同,并且深感庆幸——幸好这仙女,落在了他南宫烬的怀里。
于是,京城乃至大周上下,关于镇北王妃苏清颜的传奇,又增添了无数新的、令人津津乐道的篇章。人们茶余饭后,总爱猜测:咱们这位王妃娘娘,明天又会掉个什么“马甲”呢?
而镇北王府内,岁月静好,欢声笑语。南宫烬看着身边巧笑嫣然的妻子,看着健康成长的孩子们,心中满是感恩与满足。
管她有多少马甲,她都是他的清颜,是他要用一生去珍惜、去守护的,唯一的王妃。