扶光区美味私厨店内。
“网购达人,我的微微辣加麻酱要蒜不要香菜怎么还没好啊?”
“网购达人,你忘了给我加腐乳酱。”
“我的这碗缺了烤麸。”
李维斯觉得自己要裂开了。
早上出门前,他喷掉足足半罐胶,定型了个帅大背头。
厨房守则第一条:上操作台就得戴厨师帽,型压根就看不见。
但他还是仪式感十足地弄了半天。搞得他老爹以为他要去约会。
但对李维斯来说,今天可比约会重要得多。
周执涵今天出门。
所以餐厅全权交给他了。今天,他李维斯就是这家店铺的“王”,是代班大厨。
结果……
他失算了。
周执涵出门把小苏也给带走了。留下了他一人孤军奋战泪汪汪。
现在?
豪华的大背头已经塌方,只剩一撮毛耷拉在额前,随着他抖勺的动作一甩一甩。
不是食堂大妈那种手抖。是他努力在往碗里甩芝麻酱。
“来了来了!本大厨的手已经飙到极限了,别催了。”
没有优雅,厨房就是战场。
李维斯左手拿着烫菜篓,右手拿着碗,严密计算着各种荤菜、素菜不同的烫涮时间要求。
今天美味私厨供应的菜品是——麻辣烫。
考虑到客人口味,底汤是微微辣的白汤。吃辣的客人额外加一勺红油。
所有的食材都已经提前切好串好。李维斯只需要负责“烫”和“捞”,并在出菜的时候按客人的要求,选加酱汁和小料。
叮!时间到。
李维斯直接化身章鱼。
左手三个烫菜篓同时升起,沥了汤水的食材“啪啪啪”落入碗中。
但是,这样还是不够。
今天的食客太过热情,又有十几道嗷嗷待哺的视线看了过来。
“这样下去不行,我得放大招了!”李维斯一咬牙。
转身,三个沉甸甸的海碗当当当,摆上操作朝向大堂的那一边。
香气诱人的红油、浓稠的芝麻酱,还有气味醇厚的腐乳酱。
一瓶镇江香醋,香菜、葱、蒜泥碟子,被他摆摊似的摆了一溜。
“酱汁和小料在外面可是要单独收费的,今天趁老板出差,本少爷做主——”
“自助!通通自助!”
客人们先是一愣,随即爆出一阵欢呼。
“老板大气!”