客人纷纷走上前,围着小苏问今天的东西够不够吃。
周执涵没有因这突袭分心。
“金南,辛苦你接待一下。”他边说,边稳稳把两大盘扇贝端到操作台上。
小锅热起了油。
这蒜蓉粉丝蒸扇贝还有最后一道工序,等不起。
油温七成热,青烟微微冒起。
他趁着热油的功夫,已在每枚扇贝上撒了碧绿葱花。
勺子快舀起一勺热油,像金色小瀑布,依次淋上每一只扇贝。
刺啦!
刺啦!刺啦!
刺啦!刺啦!刺啦!
一声声清脆的淋油声此起彼伏,像是合唱团的轮唱。
小团白色烟雾冒出。热油把葱香和蒜香,以及海鲜香气激。瞬间席卷了整个空间。
这一步的目的不仅是激香。
还是为食物“挂油”,使油脂均匀裹在贝肉表面,滋润且不滴落的程度。
“好香啊!”
“不行了,我忍不住了,一开口说话就要掉口水。”星星眼小兔捂着嘴道。
一声声热油脆响,听在王佑宗耳朵里,那就是开饭的铃声。
他眼馋得不行,脑子同样转得飞快。
毕竟是搞研究的,他对数字很敏感,只是扫了一眼现场,就把情况摸得清清楚楚。
两个合金大盘子。
每个盘子摆着五行六列,合计六十只扇贝。
他刚进门看到这数量,内心别提多激动了。
但当他扭头看向窗外,现物流专用通道,已经排队悬停着密密麻麻的取货无人机。
现场还有足足49个客人投影,眼巴巴地等待投喂。
很明显,今天是传说中的美味私厨在营业。
他心里简单一算,除去给顾客的那49只,还剩11只。
现场一共八个大活人。
完全够分。
“呼——”
刚才他脑子里还冒出一个古老的传说故事,二桃杀三士。
现在,他的心里松了口气。
太好了,够吃。