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第387章 护粉珠(第1页)

快船破浪疾驰,朝着西北粉坊飞驰而去。越靠近粉区,空气中原本清甜的淀粉香气渐渐消散,取而代之的是令人作呕的酸腐气息。那气味中混杂着粉条腐烂的酸臭味,还若隐若现地飘着铁锈味,每吸一口气,都仿佛有一层湿淀粉糊在嗓子里,黏腻又酸涩。远远望去,粉坊外晾晒的粉条早已失去往日的洁白,变得像一排褐色的麻绳,有的已经断裂,落在地上,沾满锈粉;粉缸歪歪扭扭地堆在墙角,缸口被腐蚀得参差不齐,暗褐色的淀粉糊顺着缸壁缓缓流淌,在地上积成黏糊糊的洼坑,风一吹,带着锈味的淀粉末便如褐色尘埃般在空中飘散,落在船板上,干涸后结成坚硬的痂块。

“这粉坊怎跟遭了水劫又被烈日暴晒似的?”金锈侯扒着船舷,怀中紧紧抱着那坛新酿的酱,生怕被淀粉末弄脏。他望向粉坊,眉头拧成了疙瘩,“粉条都长锈了,这粉蚀锈比酱蚀锈还邪乎,没了粉条,百姓冬天连口热汤都喝不安生!”

老斩展开王叔所赠酱曲袋中裹着的粉坊地图,上面清晰标注着主粉仓的位置。只见粉仓周围围满了粉农,他们有的蹲在粉条堆旁唉声叹气,有的握着沾满锈淀粉的粉瓢,对着空粉缸怔,显然连漏粉的心思都没了。“得赶紧去粉仓,再拖下去,里面的淀粉和粉种都得被腐蚀透,明年的粉条就彻底没指望了。”他吩咐周师傅将船停靠在粉坊附近的小河边。刚一上岸,就听见粉坊方向传来“啪”的脆响,像是粉条成串断裂的声音,老斩心中猛地一紧。

众人快步走近,主粉仓的门大敞着,里面一片狼藉。粉缸东倒西歪,缸壁被腐蚀得坑坑洼洼,轻轻一摸就簌簌掉渣;地上积着厚厚的暗褐色淀粉糊,踩上去又滑又黏,还能拉出长长的丝。几个粉农坐在粉仓门槛上,手中握着破损的漏粉瓢,脸上满是绝望。其中一个粉农手上缠着绷带,绷带里渗出带着锈迹的淀粉浆,显然是被腐蚀的粉缸碎片划伤后,又被锈淀粉感染了。

“你们是解锈侠吧?快救救我们的粉坊!”一个粉农看见他们,眼中燃起希望,跌跌撞撞地跑过来。他衣服上沾满淀粉和锈粉,手里攥着一把霉的粉条,声音带着哭腔,“这粉蚀锈三天前突然冒出来,一夜之间,粉条全变了色。煮出来又烂又黏,还带着怪味,粉缸也跟着遭殃。我们的老粉农李叔说,去粉坊最里面的‘老粉池’找‘护粉珠’,能让淀粉恢复纯净,可他一去就没了音讯,之后粉坊就成了这副模样!”

小芽掏出护海珠,蓝光刚照在粉条上,瞬间就被染成暗褐色。粉条上的锈粉牢牢粘在珠子上,怎么擦都擦不掉,反而越擦越黏。“这粉蚀锈比酱蚀锈难缠多了,连淀粉都能腐蚀,粉种肯定也被锈毒浸透,根本没法再用来做粉条!”她打开灵泉水囊,倒了些水在粉条上,水一接触粉条,立刻变成褐色,还冒着细密的气泡,转眼间,粉条就化作一团黏糊糊的锈淀粉糊。“这锈毒遇水和淀粉一融合,扩散得更快,千万不能让锈淀粉糊渗进好的淀粉堆里!”

众人跟着粉农往粉坊深处走去,脚下的淀粉糊越来越厚,有些地方甚至没过脚背。黏糊糊的淀粉裹着锈粉,粘在鞋底,又沉又滑;地上散落的粉条碎片泛着褐色,轻轻一踩就碎成带着锈味的粉末。金锈侯一个不小心,踩进一个淀粉糊洼,鞋子瞬间被染成褐色,还裹上厚厚的锈淀粉。他急忙用灵泉水冲洗,可鞋子上还是留下了黏腻的痕迹,又痒又疼。“这破锈太霸道了,连淀粉都不放过!”

粉农领张叔长叹一声,指着粉坊中央的老粉池道:“那就是老粉池,用了几十年的青石池。以前漏出的粉条又白又筋道,怎么煮都不烂,如今也遭了锈害。李叔肯定就在池边!”

众人朝着老粉池赶去,只见青石壁上布满褐色锈迹,有些地方已经剥落。池中的淀粉糊泛着暗褐色,表面漂浮着厚厚的锈粉,还不断冒着细小气泡;池边堆积的淀粉大多变成硬块,轻轻一捏就碎成带着铁锈味的粉末;装淀粉的麻袋倒在地上,里面的淀粉全被锈淀粉糊泡成糊状,顺着地面往粉池里流淌。

“李叔!你在哪?”老斩朝着粉池大喊。池里传来微弱的咳嗽声,众人赶忙跑过去,只见李叔靠在池边青石上,身上裹着厚厚的锈淀粉和粉条渣,头、衣服被淀粉糊泡得硬邦邦的,手中还紧紧攥着一颗白色珠子——正是护粉珠。可此时的护粉珠表面早已被锈淀粉腐蚀,失去光泽,灰蒙蒙的,还粘着层淀粉渣。

“别碰护粉珠……上面锈毒……最浓……”李叔气若游丝,看着四周的锈淀粉和烂粉条,突然悲从中来,泪水混着脸上的淀粉渣滑落,在下巴结成硬块,“都怪我……不该私自挖老粉池边的土找护粉珠,结果挖开锈矿,害了整个粉坊,我对不起大家,对不起这几十年的老粉坊……”

话音未落,粉池上方突然传来“哗啦”巨响,几块沾满锈粉的青石板轰然坠落,裹挟着锈淀粉糊和粉条渣,朝着众人砸来。“快躲到粉缸后面!”众人急忙扶起李叔,躲到倒地的粉缸旁,用厚布护住头脸。即便如此,仍有不少锈淀粉糊溅到身上,皮肤一接触,瞬间又痒又疼,有人还被青石板碎片划伤,渗出的鲜血一碰到锈淀粉糊,立刻变成褐色。

“快用护粉灵光!”老锅急呼,木灵的绿光与水灵的蓝光交融,再注入灵泉水的净化之力,化作一道绿蓝相间的护粉灵光,朝着坠落的青石板和锈淀粉糊射去。灵光所及之处,锈毒瞬间被净化,青石板恢复青灰色,锈淀粉糊变得清澈,酸臭味渐渐消散,取而代之的是熟悉的淀粉清香;池边的淀粉渣经灵光一扫,重新变得干燥松散,洁白如初,仿佛又能用来制作美味的粉条了。

李叔看着逐渐恢复生机的淀粉和粉条,精神一振,指着粉池边的锈矿道:“得把锈矿重新封起来!用护粉珠和灵光一起灌进去,才能止住锈害,让淀粉重归纯净!”众人迅分工:老锅用护粉灵光拦住残留的锈淀粉糊,防止其扩散;小芽和锈儿将护粉珠放回锈矿入口,又在周围洒下灵泉水,筑起防护层;金锈侯和周师傅则找来干净青石和泥土,将锈矿严严实实地封起来,还铺上防渗油布,以防淀粉糊再次渗入。

护粉珠刚归位,便绽放出柔和白光。粉池边的锈矿不再冒锈,池中的淀粉糊肉眼可见地变得清澈,化作洁白的淀粉浆,清新的香气弥漫开来;池边的淀粉也渐渐干燥,恢复细腻质感。张叔迫不及待地用新淀粉漏了些粉条,煮熟后捞出,只见粉条又白又筋道,口感竟比从前还要好。

李叔从怀中掏出一本《漏粉护粉要诀》,书页间沾着陈旧的淀粉渍,显然被反复翻阅过无数次。书中记载着各种漏粉技巧、淀粉养护方法,还有应对粉条变质的偏方。“这是我一辈子的心血,你们帮我交给年轻粉农,让他们按上面的方法好好护粉,别再像我一样,毁了大家的生计!”

老斩郑重接过要诀,仔细擦去上面的淀粉渍,递给张叔:“我们会联系武林盟,给你们送来新的淀粉和漏粉工具,还会教你们用护粉灵光定期净化粉坊,防止粉蚀锈卷土重来。”说罢,他催动木灵之力,净化粉坊残留的锈淀粉糊,清理地上的淀粉洼;小芽则教粉农们将灵泉水与绿茶水混合,涂抹在被锈淀粉感染的皮肤上,治疗红肿瘙痒,还用灵泉水清洗粉缸和漏粉工具,彻底去除锈毒残留。

接下来的日子里,众人齐心协力,清理粉坊里的锈害残留。将腐蚀严重的粉缸和粉条清理出去,能修补的精心修补,不能用的就打碎作肥料;周师傅把护粉珠粉末混入护酱漆,制成“护粉漆”,涂在粉缸和漏粉工具上,不仅能抵御锈害,还不易粘淀粉糊,清理起来方便许多;金锈侯跟着粉农学习漏粉条,天赋极高,很快就掌握了调浆、漏粉、煮粉的技巧,连李叔都忍不住称赞。大家还耐心传授识别粉蚀锈早期症状的方法,比如淀粉出现褐色斑点、粉条煮后黏,就要及时处理。在众人的努力下,粉坊渐渐恢复往日生机。

一日,众人坐在老粉池边,看着粉农们忙碌的身影:有的在漏粉条,有的在晾晒,有的往新粉缸里装淀粉,有的打包晒干的粉条准备运往镇上商铺。空气中弥漫着淡淡的淀粉清香,大家脸上都露出欣慰的笑容。粉农们感激不已,送给每人一捆新晒的粉条,洁白细长的粉条上系着写有“护粉之恩”的红绳,晶莹透亮。“谢谢你们保住了粉坊,以后我们一定好好守护,再也不瞎挖粉池边的土了!”

临行前,李叔将自己用了几十年的漏粉瓢送给金锈侯。这漏粉瓢由优质葫芦壳制成,细密的小孔均匀分布,表面打磨得光滑细腻。“这瓢陪我漏出无数捆好粉条,送给你。希望你能像我一样,好好爱护粉坊,让百姓永远有好粉条吃,能喝上热乎乎的粉条汤!”

返程的快船上,众人带着粉条、酱坛、醋坛等各种物品,望着渐渐远去的粉坊,心中满是踏实。金锈侯晃了晃手中的漏粉瓢,笑道:“这次不仅解决了粉蚀锈,还得了捆好粉条,回去炖肉肯定香!”

周师傅得意地晃了晃护酱漆桶:“我把护粉珠粉末和护酱漆混在一起,做出‘护粉漆’,以后粉缸和工具涂了它,不怕锈还不粘糊,清理更省事!”

船行至河道中央,一艘武林盟的快船迎面驶来,弟子们神色慌张:“老斩前辈!不好了!东南面坊出现‘面蚀锈’,面粉变质,面缸腐蚀,面农们都快撑不下去了!面粉是百姓主食,要是都坏了,天下百姓可怎么活!”

众人目光坚定对视,老斩高举灵霞霞镰,护粉灵光与十二灵彩光交织,光芒耀眼,连周围空气都染上淡淡的淀粉清香。“走!去东南面坊!”

这时,张叔骑马赶来,手中拿着几捆新晒的粉条和优质淀粉:“这粉条能做饭,淀粉可以送给其他粉坊,你们带上,说不定用得上!”老斩接过粉条和淀粉,朝着张叔挥手致谢,快船调转方向,向着东南面坊疾驰而去。

船尾浪花翻涌,划出一道绿蓝相间的弧线,虹锤上的灵光如不灭灯塔,在阳光下闪耀。众人心中明白,只要锈害还在,只要百姓有需要,他们就会一直奔波下去,守护每一座粉坊、每一寸土地,让太平烟火与淀粉清香,永远在天地间飘荡,让百姓的生活,永远温暖、安心。

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